Дизайн
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Нові надходження
Документ Дизайн фірмового стилю та айдентики ресторану азійської кухні(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Супрун Анастасія ОлександрівнаКваліфікаційна робота на тему: «Дизайн фірмового стилю та айдентики ресторану азійської кухні KAISEN» виконана студенткою 4 курсу спеціальності 022 «Дизайн» освітньої програми «Дизайн» – Супрун А.О. Науковий керівник: викладач кафедри дизайну – Лєжнєв О.О. Метою роботи є створення комплексного дизайн-проєкту фірмового стилю та візуальної айдентики для ресторану азійської кухні KAISEN, що спеціалізується на японській гастрономії. Об’єктом дослідження є візуальна ідентичність ресторанного бренду, яка охоплює логотип, типографіку, колористику, стилізовані графічні елементи, а також систему використання цих компонентів у середовищі бренду. У теоретичному розділі проаналізовано принципи формування фірмового стилю в ресторанній сфері, особливості візуального стилю закладів японської кухні, культурні коди та сучасні тенденції в айдентиці. Отримані результати можуть бути використані при брендуванні реального ресторану східної кухні. Впровадження системи айдентики дозволяє підвищити впізнаваність бренду, підкреслити його унікальність та сформувати професійний імідж. У роботі детально розраховано вартість реалізації фірмового стилю, що дозволяє впроваджувати проєкт у реальних комерційних умовах. Результати можуть бути корисні для дизайнерів, маркетологів та власників гастрономічних закладів. The qualification thesis titled “Corporate Identity and Branding Design for the Asian Cuisine Restaurant KAISEN” was completed by 4th-year student of specialty 022 “Design”, educational program “Design” – Suprun A.O. Scientific supervisor: Lecturer of the Department of Design – Liezhnev O.O. The aim of this thesis is to create a comprehensive design project of the corporate identity and visual branding for the Asian cuisine restaurant KAISEN, which specializes in Japanese gastronomy. The object of the study is the visual identity of a restaurant brand, which includes the logo, typography, color palette, stylized graphic elements, as well as a system for using these components within the brand environment. The theoretical section analyzes the principles of forming a corporate identity in the restaurant industry, the specifics of the visual style of Japanese cuisine establishments, cultural codes, and current trends in branding. The obtained results can be applied to the branding of a real-life Asian restaurant. The implementation of a cohesive identity system increases brand recognition, highlights its uniqueness, and helps form a professional image. The thesis provides a detailed cost estimate for implementing the corporate identity, which makes the project viable under real commercial conditions. The results may be useful for designers, marketers, and restaurant owners.Документ Дизайн фірмового стилю та айдентики кафе-кондитерської у стилі стімпанк(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Шевченко Валерія СергіївнаКваліфікаційна робота на тему: «Дизайн фірмового стилю та айдентики кафе- кондитерської у стилі стімпанк». Кваліфікаційну роботу виконала студентка 4 курсу, 2 групи, спеціальності 022 «Дизайн», освітньої програми «Дизайн» – Шевченко В. С. Науковий керівник: кандидат мистецтвознавства, доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою – Лєжнєв О. О. Науковий консультант: доктор економічних наук, професор – Ткаченко Т. І. Гарант освітньої програми: кандидат технічних наук, доцент – Заварзін О. О. Ця кваліфікаційна робота спрямована на розробку фірмового стилю та візуальної айдентики кафе-кондитерської у стилістиці стімпанк. Робота складається з двох основних розділів. У першому розділі проаналізовано стилістичні особливості стімпанку, досліджено сучасні підходи до айдентики у сфері HoReCa, наведено приклади успішних аналогів та розкрито актуальність теми Qualification Thesis on the Topic: “Design of Corporate Identity and Visual Branding for a Steampunk-Style Café-Patisserie”. This qualification thesis was completed by a fourth-year student of Group 2, Specialty 022 “Design”, Educational Program “Design” – V. S. Shevchenko. Scientific Advisor: O. O. Lezhniev, PhD in Art Studies, Associate Professor of the Department of Design, Engineering and Land Management. Scientific Consultant: T. I. Tkachenko, Doctor of Economic Sciences, Professor. Program Guarantor: O. O. Zavarsin, PhD in Technical Sciences, Associate Professor. This qualification thesis focuses on the development of a corporate identity and visual branding concept for a steampunk-style café-patisserie. The thesis consists of two main sections. The first section analyzes the stylistic features of steampunk, explores contemporary approaches to identity design in the HoReCa sector, presents successful branding examples, and substantiates the relevance of the chosen topicДокумент Дизайн інтер’єру ресторану азійської кухні(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Рудакова Марія ДенисівнаКваліфікаційна робота на тему: “Дизайн інтер’єру ресторану азійської кухні”. Кваліфікаційна робота була виконана студенткою 4 курсу 2 групи, спеціальності 022 “ Дизайн” - Рудаковою М. Д. Науковий керівник: кандидат мистецтвознавства, доцент, доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою – Стрілець В.Ф. Кваліфікаційна робота спрямована на створення дизайн інтер’єру ресторану азійської кухні (Японія). У першому розділі проводиться історичний аналіз предмету проектування та його сучасних аналогів. Розгляд дизайнерських рішень використаний у подальшій роботі над проектом. У другому розділі відображені пошуки, дослідження через пошукові ескізи, розробка креслень і візуальних зображень об’єктів дизайну інтер’єру, меблів та обладнання, остаточний вибір варіанту інтер’єру. Опис вибору стилю, колірної палітри, декору для дизайну інтер’єру ресторану азійської кухні. Техніко-економічні показники Scientific supervisor: candidate of art history, associate professor, associate professor of the department of design, engineering and land management - Strelets V.F. The qualification work is aimed at creating an interior design of an Asian cuisine restaurant (Japan). The first section provides a historical analysis of the subject of design and its modern analogues. Consideration of design solutions is used in further work on the project. The second section reflects searches, research through search sketches, development of drawings and visual images of interior design objects, furniture and equipment, the final choice of the interior option. Description of the choice of style, color palette, decor for the interior design of an Asian cuisine restaurant. Technical and economic indicatorsДокумент «Дизaйн фiрмoвoгo стилю тa aйдeнтики мoтeлю»(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Рудa Кaтeринa OлeксaндрiвнaКвaлiфiкaцiйнa рoбoтa нa тeму: «Дизaйн фiрмoвoгo стилю мoтeлю» Квaлiфiкaцiйнa рoбoтa булa викoнaнa студeнткoю 4 курсу, 2 групи, спeцiaльнoстi 022 «Дизaйн» oсвiтньoї прoгрaми «Дизaйн» Рудoю К.O. Нaукoвий кeрiвник: кaндидaт мистeцтвoзнaвствa, дoцeнт кaфeдри дизaйну, iнжинiрингу тa зeмлeустрoю - Лєжнєв O.O. Кваліфікаційна робота присвячена розробці фірмового стилю та візуальної айдентики мотелю як об’єкта індустрії гостинності. Проєкт передбачає комплексний підхід до створення візуальної ідентичності, що відповідає сучасним вимогам дизайну, враховує специфіку цільової аудиторії, а також естетичні й функціональні аспекти графічного оформлення. Метою роботи є створення цілісного фірмового стилю для мотелю, що поєднує у собі логотип, типографіку, кольорову гаму, графічні елементи та приклади застосування на носіях візуальної комунікації. Основою концепції стала ідея створення атмосфери комфорту й сучасності з урахуванням характеру закладу та його позиціонування. У процесі дослідження застосовано методи аналізу аналогів, вивчення стилістичних рішень, а також візуального моделювання. Перший розділ присвячено теоретичному аналізу: досліджено особливості графічного дизайну у сфері гостинності, розглянуто актуальні тенденції, стилі та підходи. У другому розділі представлено практичну частину роботи: створено ескізи, розроблено логотип, обрано шрифти й кольорову палітру, сформовано візуальну систему фірмового стилю. Qualification work on the topic: "Design of a motel corporate identity" The qualification work was completed by a 4th year student, group 2, specialty 022 "Design" of the educational program "Design" Ruda K.O. Scientific supervisor: Candidate of Art History, Associate Professor of the Department of Design, Engineering and Land Management - Lezhnev O.O. The qualification work is devoted to the development of a corporate style and visual identity of a motel as an object of the hospitality industry. The project involves a comprehensive approach to creating a visual identity that meets modern design requirements, takes into account the specifics of the target audience, as well as aesthetic and functional aspects of graphic design. The purpose of the work is to create a holistic corporate style for a motel, combining a logo, typography, color scheme, graphic elements and examples of application on visual communication media. The concept was based on the idea of creating an atmosphere of comfort and modernity, taking into account the nature of the institution and its positioning. In the process of research, methods of analysis of analogues, study of stylistic solutions, as well as visual modeling were used. The first section is devoted to theoretical analysis: the features of graphic design in the hospitality industry are investigated, current trends, styles and approaches are considered. The second section presents the practical part of the work: sketches were created, a logo was developed, fonts and a color palette were selected, and a visual system of the corporate identity was formedДокумент Дизайн фірмового стилю та айдентики м’ясного ресторану(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Протченко Каріна ОлександрівнаФормування візуального образу закладу гостинності потребує комплексного підходу, що враховує особливості брендингу, позиціонування, а також специфіку ресторанного бізнесу. Фірмовий стиль відіграє важливу роль у побудові впізнаваної айдентики, підвищенні довіри та лояльності споживачів. Актуальним є розроблення цілісної візуальної системи, яка поєднує ефективність, функціональність і адаптивність до різних носіїв. Метою кваліфікаційної роботи є розробка фірмового стилю та айдентики м’ясного ресторану з урахуванням його позиціонування, цінностей бренду та специфіки сегменту casual dining. У процесі дослідження застосовувались такі методи: ретроспективний метод для дослідження традицій приготування та споживання м’яса з метою формування концепції фірмового стилю; візуально-аналітичний — для аналізу конкурентного середовища, прикладів айдентики у сфері гостинності; метод аналогій — для формування концепції логотипу та загальної стилістики; графічний — для розробки візуальних рішень; узагальнення — для формулювання рекомендацій щодо використання розробленої айдентики Creating a visual image for a hospitality establishment requires a comprehensive approach that takes into account the specifics of branding, positioning, and the restaurant business. Corporate identity plays an important role in building recognisable branding, increasing consumer trust and loyalty. It is important to develop a comprehensive visual system that combines efficiency, functionality, and adaptability to different media. The aim of this thesis is to develop a corporate identity and visual identity for a meat restaurant, taking into account its positioning, brand values, and the specifics of the casual dining segment. The following methods were used in the research process: retrospective method — to study the traditions of meat preparation and consumption in order to form a corporate style concept; visual-analytical — to analyse the competitive environment and examples of identity in the hospitality industry; analogy method — to form a logo concept and overall style; graphic — to develop visual solutions; generalisation — to formulate recommendations on the use of the developed identityДокумент «Дизайн фірмового стилю та айдентики ресторану української кухні»(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Поліщук Дарія ОлександрівнаКваліфікаційна робота на тему: «Дизайн фірмового стилю та айдентики ресторану української кухні». Кваліфікаційна робота була виконана студенткою 4 курсу, 2 групи, спеціальності 022 «Дизайн» освітньої програми «Дизайн» – Поліщук Д.О. Науковий керівник: кандидат мистецтвознавства, доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою – Лєжнєв О.О. Ця кваліфікаційна робота спрямована на створення дизайн-проекту фірмового стилю та айдентики ресторану української кухні. Робота складеться з двох розділів. У першому розділі проводиться аналіз предмета проектування, його конкурентів та аналогів. Розглядаються дизайнерські рішення, прийоми та методи можливі до реалізації в рамках кваліфікаційної роботи. У другому розділі описується розробка дизайнерського рішення: пошук назви, форм і фірмових кольорів логотипу, фірмового оформлення, зовнішньої та внутрішньої реклами. Проводиться обґрунтування обраних рішень разом з представленням альтернативних варіантів оформлення та інструкцій щодо використання елементів дизайну. Підбір матеріалів, технологій дизайнерського рішення та оцінка проекту Qualification work on the topic: "Design of corporate style and identity of a Ukrainian cuisine restaurant". The qualification work was completed by a 4th year student, 2nd group, specialty 022 "Design" of the educational program "Design" – Polishchuk D.O. Scientific supervisor: Candidate of Art History, Associate Professor of the Department of Design, Engineering and Land Management – Lezhnev O.O. This qualification work is aimed at creating a design project of a corporate style and identity of a Ukrainian cuisine restaurant. The work will consist of two sections. The first section analyzes the subject of design, its competitors and analogues. Design solutions, techniques and methods possible for implementation within the framework of the qualification work are considered. The second section describes the development of a design solution: search for the name, forms and corporate colors of the logo, corporate design, outdoor and indoor advertising. The selected solutions are justified along with the presentation of alternative design options and instructions for using design elements. Selection of materials, technologies of the design solution and evaluation of the projectДокумент «Дизайн інтер’єру ресторану італійської кухні»(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Наконечна Катерина ОлександрівнаМетою кваліфікаційної роботи є розробка дизайн-проєкту інтер’єру ресторану італійської кухні “Tramonto” з візуальними мотивами історичного Риму, з урахуванням сучасних тенденцій в оформленні гастрономічного простору. У кваліфікаційній роботі використовувалися такі методи дослідження: метод аналізу аналогів для вивчення існуючих рішень у дизайні ресторанів італійської кухні; моделювання — для створення об'ємно-просторової структури інтер'єру; композиційний метод – для організації функціональних зон; а також техніко-економічне обґрунтування – для оцінки вартості реалізації проєкту. У дослідженні окреслено роль атмосфери Риму як джерела натхнення, а також розглянуто адаптацію історичних мотивів у сучасному дизайні. The purpose of the qualification work is to develop an interior design project for the Italian cuisine restaurant “Tramonto” with visual motifs of historical Rome, taking into account modern trends in the design of gastronomic spaces. The following research methods were used in the qualification work: the method of analog analysis to study existing solutions in the design of Italian restaurants; modeling to create a volumetric and spatial structure of the interior; compositional method to organize functional areas; and feasibility study to estimate the cost of project implementation.Документ Дизайн інтер’єру капсульного хостелу(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Мельник Ренат ЄвгенiйовичДизайн інтер’єру капсульних готелів потребує комплексного підходу, який враховує зростаючу мобільність населення, естетичні, функціональні та експлуатаційні аспекти компактного простору. Важливим є дотримання принципів ергономіки, стилістичної єдності та адаптивності до сучасних вимог закладів гостинності. Особливу роль відіграє правильний підбір матеріалів і колірних рішень, що формують візуальну ідентичність інтер'єру та емоційне сприйняття простору відвідувачами. Метою кваліфікаційної роботи є створення авторського дизайн-проєкту інтер'єру капсульного готелю, що поєднує стильову виразність мінімалізму та функціональність, інтегруючи сучасні технології оформлення. У кваліфікаційній роботі застосовано такі методи дослідження: аналітичний для вивчення аналогів та сучасних тенденцій інтер'єрного дизайну капсульних готелів; композиційного моделювання для пошуку візуальної структури простору; графічного моделювання для створення ескізів та візуалізацій; функціонально-просторового аналізу для організації ергономічного середовища; узагальнення для обґрунтування дизайнерських рішень. Interior design for capsule hotels requires a comprehensive approach that considers the increasing mobility of the population, aesthetic, functional, and operational aspects of compact spaces. Adherence to ergonomic principles, stylistic consistency, and adaptability to modern hospitality establishment standards is crucial. Particular attention is paid to the selection of materials and color solutions that form the visual identity of the space and influence the emotional perception of the environment by visitors. The purpose of this qualification work is to develop an original interior design project for a capsule hotel, combining stylistic expression of minimalism and functionality, integrating modern decorative technologies.The research methodology includes: analytical method for studying analogs and current trends in capsule hotel interior design; compositional modeling to search for the visual structure of the space; graphical modeling for sketching and visualizing the interior; functional-spatial analysis for ergonomic organization of the environment; generalization for justifying the design solutionsДокумент Дизайн фірмового стилю та айдентики кафе при бізнес-центрі(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Кравченко Іван СергійовичКваліфікаційна робота на тему: «Дизайн фірмового стилю та айдентики шоколадного бару» Кваліфікаційна робота була виконана студентом 4 курсу, 2 групи, спеціальності 022 «Дизайн» освітньої програми «Дизайн» – Кравченком І.С. Науковий керівник: кандидат мистецтвознавства, доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою – Лєжнєв О.О. Науковий консультант: доктор економічних наук, професор – Ткаченко Т.І. Гарант освітньої програми: кандидат технічних наук, доцент – Заварзін О. О. Ця кваліфікаційна робота спрямована на створення дизайн-проєкту фірмового стилю та візуальної айдентики для спеціалізованого закладу громадського харчування – шоколадного бару «ChocoBunny». Робота складається з двох основних розділів. У першому розділі проаналізовано теоретичні аспекти формування фірмового стилю у сфері HoReCa, наведено приклади аналогів вітчизняних та міжнародних брендів, визначено підходи до розробки айдентики, а також окреслено цільову аудиторію закладу. У другому розділі розглянуто практичну реалізацію дизайн-рішення: розробку логотипу, вибір шрифтів і кольорової палітри, створення графічного персонажа та патернів. Продемонстровано застосування фірмового стилю на носіях: упаковці, меню, вивісках, елементах інтер’єру. Надано обґрунтування дизайнерських рішень, інструкції щодо їх використання та альтернативні варіанти. Робота має обсяг 47 сторінок, включає 30 рисунків, 25 літературних джерел і 4 додатки. This qualification thesis was completed by a fourth-year student of Group 2, Specialty 022 “Design”, Educational Program “Design” – Kravchenko I. S. Scientific Advisor: Oleksandr O. Lezhniev, PhD in Art Studies, Associate Professor of the Department of Design, Engineering and Land Management Scientific Consultant: Tetiana I. Tkachenko, Doctor of Economic Sciences, Professor Program Guarantor: Oleh O. Zavarsin, PhD in Technical Sciences, Associate Professor This qualification thesis focuses on developing a design project for the corporate identity and visual branding of a specialized food service establishment – the chocolate bar “ChocoBunny.” The work consists of two main sections. The first section provides a theoretical overview of branding practices within the hospitality sector (HoReCa), analyzes national and international design case studies, explores approaches to identity development, and defines the target audience of the establishment.Документ «Дизайн інтер’єру коктейль бару»(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Козак Поліна РоманівнаУ кваліфікаційній роботі розглянуто і розроблено дизайн-концепцію інтер’єру коктейль-бару класу люкс «L’etage» у місті Києві. Основною метою дослідження і розробки є створення унікального, естетично вишуканого та функціонально продуманого простору, що відповідає сучасним вимогам до преміальних закладів гостинності. В аналітичній частині досліджено історичні аспекти формування культури коктейль-барів, особливу увагу приділено паризьким закладам ХХ століття та їхньому впливу на естетику сучасних барів. Окреслено класифікацію барів за стилем, концепцією та аудиторією, проаналізовано приклади світових і українських дизайн-проєктів. Розглянуто нормативні, ергономічні та функціональні вимоги до проєктування. У проєктній частині представлено концептуальне рішення для інтер’єру «L’etage»: обґрунтовано вибір стилістики сучасної класики, планувальні рішення, дизайн ключових зон, колористику, оздоблювальні матеріали, меблі, освітлення та декоративні елементи. Простір розроблено з урахуванням психології сприйняття, ергономіки та емоційного й функціонального комфорту. Результатом роботи є цілісна концепція інтер’єру коктейль-бару, здатного забезпечити унікальний гастрономічний? досвід для відвідувачів, підкреслити престиж закладу та відповідати міжнародним стандартам дизайну. This qualification paper explores the development of an interior design concept for a luxury cocktail bar named L’etage, located in Kyiv. The primary objective of the study is to create a unique, aesthetically refined, and functionally efficient space that aligns with modern standards for high-end hospitality establishments. The analytical section examines the historical evolution of cocktail bar culture, with a particular focus on the influential Parisian venues of the 20th century and their impact on contemporary bar aesthetics. The paper also provides a classification of cocktail bars based on style, concept, and target audience. Successful international and Ukrainian design case studies are analyzed, alongside current ergonomic, functional, and regulatory requirements. The project section presents a comprehensive concept for L’etage: justification of the chosen modern classic style, zoning and space planning solutions, the design of key areas, color palette, finishing materials, furniture, lighting systems, and decor. The interior is designed with an emphasis on user psychology, spatial comfort, and emotional experience.Документ «Дизайн інтер’єру рибного ресторану»(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Карпенко Давид ВікторовичУ сучасних умовах створення інтер’єру закладів громадського харчування вимагає поєднання естетики, функціональності та індивідуального стилю. Дизайн рибного ресторану повинен не лише відображати його гастрономічну спрямованість, а й формувати комфортне середовище, що запам’ятовується та викликає позитивні емоції в гостей. Метою кваліфікаційної роботи є розроблення оригінального інтер’єрного рішення рибного ресторану в класичному морському стилі, який об’єднує художню виразність із зручністю, ергономікою та відповідністю сучасним стандартам оформлення інтер’єрів громадського призначення. Під час виконання дослідження застосовано аналітичний метод для опрацювання літературних джерел та нормативної бази, порівняльний — для аналізу реалізованих об’єктів, соціологічний — для вивчення очікувань потенційних відвідувачів, метод моделювання — для створення візуальних матеріалів, а також проєктний підхід, що забезпечив комплексне бачення майбутнього простору. У роботі представлено інтер’єрне рішення, що передбачає раціональне зонування, використання натуральних матеріалів, характерних морських акцентів та теплого колористичного рішення. Запропонований проєкт формує привабливий, функціональний і цілісний простір, що відповідає сучасним тенденціям та потребам цільової аудиторії In today’s context, designing interiors for public dining spaces requires the integration of aesthetics, functionality, and unique stylistic expression. The design of a seafood restaurant should not only reflect its culinary concept but also create a comfortable, memorable environment that leaves a lasting emotional impression on guests. The aim of this thesis is to develop an original interior design concept for a seafood restaurant in a classical nautical style, combining artistic expression with convenience, ergonomic efficiency, and alignment with modern public interior design standards. The research employed several methods: analytical — for reviewing relevant literature and regulatory frameworks; comparative — for analyzing completed interior design projects; sociological — to assess potential visitors’ expectations; modeling — to develop visualizations; and project-based — for a holistic spatial concept. The final project presents an interior solution that features effective zoning, the use of natural materials, marine-inspired accents, and a warm color palette. The proposed design creates an appealing, functional, and stylistically coherent space that meets contemporary trends and the expectations of the target audienceДокумент «Дизайн фірмового стилю та айдентики екоготелю»(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Гусаренко Валерія РусланівнаКваліфікаційна робота на тему: «Дизайн фірмового стилю та айдентики екоготелю». Кваліфікаційна робота була виконана студенткою 4 курсу, 2 групи, спеціальності 022 «Дизайн» освітньої програми «Дизайн» - Гусаренко В.Р. Науковий керівник: кандидат філософських наук, доцент - Сковронський Б.В. Ця кваліфікаційна робота спрямована на створення дизайн проекту по розробці фірмового стилю та айдентики екоготелю. Робота складається з 2 розділів. У першому розділі проводиться аналіз предмету проектування, його конкурентів та аналогічні заклади. Здійснено теоретичний огляд дизайнерських підходів і рішень ,які можуть бути використані при розробці айдентики екоготелю. У другому розділі розглянуто практичну частину проєкту, яка включає розробку основних дизайнерських елементів: логотипу, вибір фірмової кольорової палітри, а також створення візуальних матеріалів для зовнішньої та внутрішньої комунікації бренду. У розділі наведено пояснення щодо прийнятих рішень, а також запропоновано альтернативні варіанти оформлення з рекомендаціями щодо їх подальшого використання Qualification Paper Title: “Corporate Identity and Branding Design for an Eco‑Hotel” Author: Fourth‑year student, Group 2, Major 022 “Design,” Educational Program “Design” — Husarenko V.R. Supervisor: PhD in Art Studies, Associate Scientific Supervisor: Candidate of Philosophical Sciences, Associate Professor — Skovronsky B.V. This qualification paper is devoted to the development of a corporate identity and branding design project for an eco‑hotel. The work consists of two chapters. The first chapter presents an analysis of the project subject, its competitors, and similar establishments. A theoretical review of design approaches and solutions applicable to eco‑hotel branding is provided. The second chapter focuses on the practical development of design elements: creation of the logo, selection of brand colors, and preparation of visual materials for external and internal communication. Justifications for the chosen solutions are given, and alternative layout options are proposed along with guidelines for their application.Документ Дизайн інтер’єру екоресторану(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Гурина Софія ПавлівнаОб’єктом дослідження є інтер’єр закладу громадського харчування. Предмет дослідження — особливості створення інтер’єру екоресторану з урахуванням сучасних тенденцій, стилістичних, психологічних та функціональних аспектів. Метою роботи є розробка дизайнерського проєкту сучасного ресторану, орієнтованого на принципи екологічності, естетичної привабливості та зручності. У процесі дослідження були використані методи аналізу просторових рішень, ергономіки, кольорознавства, а також вивчення впливу середовища на поведінку людини. У висновках узагальнено рекомендації щодо створення гармонійного, функціонального та візуально привабливого інтер’єру, що відповідає потребам сучасних відвідувачів. Кваліфікаційна робота бакалавра містить 54 сторінки, 12 зображень, 2 таблиці, 3 додатки. The object of the study is the interior of a public catering facility. The subject of the research is the specific features of eco-restaurant interior design based on modern trends, stylistic, functional, and psychological aspects. The aim of the work is to develop a design project for a modern restaurant interior that follows the principles of environmental friendliness, convenience, aesthetic appeal, and the current needs of users. The research applies methods of spatial analysis, ergonomics, color theory, and environmental analysis. The conclusions summarize the results and provide recommendations for designing hospitality spaces with an ecological focus. The bachelor's qualification thesis includes 54 pages, 12 illustrations, 2 tables, and 3 appendices.Документ «Дизайн інтер’єру ресторану французької кухні»(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Головіна Таїсія ВолодимирівнаКваліфікаційна робота на тему «Дизайн інтер’єру ресторану французької кухні». Кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра за спеціальністю 022 освітньої програми «Дизайн», була виконана студенткою 4 курсу 2 групи - Головіна Т.В. Науковий керівник: Заварзін О.О. - кандидат технічних наук, доцент, доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою. Робота присвячена темі «Дизайн інтер’єру ресторану французької кухні». Темою роботи є розробка та реалізація дизайн-проєкту ресторанного інтер’єру, який поєднує сучасні стилістичні тенденції з вимогами до ергономіки, функціональності та естетичної привабливості. У роботі розглядаються теоретичні основи дизайну інтер’єрів для закладів ресторанного типу, зокрема, особливості богемного стилю та його адаптації до реальних умов. Описується процес створення дизайн-проєкту такі як: пошукові ескізи, детально стилістичні рішення інтер'єру ресторану, планування і зонування приміщення. Аналізуються матеріали, технології декорування, оздоблення, стильового і колірного рішення для приміщень. Результатом проведеного дослідження стало створення повноцінного, ергономічного та естетично гармонійного дизайн-проєкту ресторану «Le Marseille» The qualification thesis on the topic «Interior Design of a French Cuisine Restaurant» was prepared by the 4th-year student of group 2 — Holovina T.V., within the framework of the bachelor's degree program in specialty 022 «Design», educational program «Design». Scientific supervisor: Zavarsin O.O. — Candidate of Technical Sciences, Associate Professor of the Department of Design, Engineering and Land Management. The work is devoted to the theme «Interior Design of a French Cuisine Restaurant». The objective of the project is the development and implementation of an interior design concept that combines contemporary stylistic trends with ergonomic, functional and aesthetic requirements. The thesis explores the theoretical foundations of interior design for restaurant-type establishments, in particular the features of the bohemian style and its adaptation to real spatial conditions. The project covers the process of interior development including: conceptual sketches, detailed stylistic solutions, layout and zoning of the space. It also analyzes materials, decoration techniques, finishing methods, as well as stylistic and color concepts for interior application. The result of the research is a complete, ergonomic and visually harmonious interior design project for the restaurant «Le Marseille»Документ Дизайн фірмового стилю та айдентики кафе здорового харчування(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Федяєва Єлизавета ОлександрівнаКваліфікаційна робота на тему: «Дизайн фірмового стилю та айдентики кафе здорового харчування ». Кваліфікаційна робота була виконанастуденткою 4 курсу, 2 групи, спеціальності 022 «Дизайн» освітньої програми «Дизайн» - Федяева Є.О. Науковий керівник: кандидат мистецтвознавства, доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою - Лєжнєв О.О. Ця кваліфікаційна работа спрямована на створення дизайн проекту по створеннюфірмового стилю та айдентики кафе здорового харчування . Робота складеться з 2 розділів. У першому розділі проводиться аналіз предмету проектування, його конкурентів і аналогів. Проводиться теоретичний розбір дизайнерських рішень можливих для відтворення при виконанні кваліфікаційної роботи. Удругому розділі описується розробкад изайнерського ріш ення. Виконання пошукуназви, форми та фірмових кольорів л оготипу, фірмового оформлення, зовнішньої і внутрішньої рек лами. Проводиться обґрунтування обраних рішень разом з представленням альтернативних варіантів оформлення та інст рукцій по використанню предмету дизайну. Методологія Дослідження складається з аналізу візуальних трендів подібних кафе здорового харчування, дослідження цільової групи та методи побудови ідентичності бренду. Використовуються методи аналогового та цифрового ескізування, композиційні моделі, тестування ідентичності на прикладах носіїв. Qualification work on the topic: "Corporate identity design and identity of a healthy food cafe". The qualification work was completed by a 4th year student,2 groups, specialty 022 "Design" educational program "Design" - Fedyaeva E.O. Scientific supervisor: Candidate of Art History, Associate Professor of the Department of Design, Engineering and Land Management - Lezhnev O.O. This qualification work is aimed at creating a design project to create a company style and identity of a healthy food cafe. The work will consist of 2 sections. The first section analyzes the subject of design, its competitors and analogues. A theoretical analysis of design solutions that can be reproduced during the implementation of the qualification work is carried out. The second section describes the development of an isainer solution. Search for the name, shape and corporate colors of the logo, corporate design, external and internal advertising. The selected decisions are substantiated along with the presentation of alternative design options and instructions for the use of the design object. Methodology The study consists of an analysis of visual trends such as healthy eating cafes, a study of the target group and methods of building brand identity. Analog and digital sketching methods, compositional models, identity testing on media examples are usedДокумент «Дизайн фірмового стилю та айдентики кафе-книгарні в стилі Loft»(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Дубенко Вікторія ЄвгеніївнаКваліфікаційна робота на тему: «Дизайн фірмового стилю та айдентики кафе-книгарні в стилі Loft». Кваліфікаційна робота була виконана студенткою 4 курсу, 2 групи, спеціальності 022 «Дизайн» освітньої програми «Дизайн» - Дубенко В.Є. Науковий керівник: кандидат філософських наук – Сковронський Богдан Володимирович. Ця кваліфікаційна работа спрямована на створення дизайн проекту по створенню фірмового стилю та айдентики кафе-книгарні в стилі Loft. Робота складеться з 2 розділів. У першому розділі проводиться аналіз предмету проектування, його конкурентів і аналогів. Проводиться теоретичний розбір дизайнерських рішень можливих для відтворення при виконанні кваліфікаційної роботи. У другому розділі описується розробка дизайнерського рішення. Виконання пошуку назви, форми та фірмових кольорів логотипу, фірмового оформлення, зовнішньої і внутрішньої реклами. Проводиться обґрунтування обраних рішень разом з представленням альтернативних варіантів оформлення та інструкцій по використанню предмету дизайну. Qualification paper title: "Corporate Identity and Visual Branding Design for a Loft-Style Bookstore Café" The qualification project was completed by 4th-year student of Group 2, majoring in 022 “Design” of the Educational Program “Design” — V. Dubenko. Scientific supervisor: PhD in Philosophy — B. V. Skovronskyi. This qualification paper is aimed at developing a graphic design project focused on creating a corporate identity and visual branding system for a bookstore café in the LOFT style. The work consists of two main sections. The first section contains an analytical overview of the design object, its competitors and analogues. It includes a theoretical exploration of design strategies and stylistic approaches applicable to the development of visual identity within the project. The second section presents the development of the design solution. It involves naming, logo creation, selection of corporate colors, development of visual identity elements, indoor and outdoor branding, and advertising. The section also includes rationale for selected solutions and presentation of alternative variants, along with usage guidelines for the designed elementsДокумент Дизайн фірмового стилю та айдентики кафе формату Family з концепцією Playroom(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Добряк Ярослав ОлеговичДизайн фірмового стилю кафе «формату Family з концепцією Playroom»: кваліфікаційна робота бакалавра спеціальності 022 «Дизайн» освітньо-професійної програми «Графічний дизайн» / наук. керівник – кандидат мистецтвознавства, доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою - Лєжнев О.О., Київ, ДТЕУ, 2025. Метою дипломної роботи є розробка комплексного фірмового стилю для закладу громадського харчування – кафе “ЖИВЕНЯ” формату family з playroom, що орієнтується на створення комфортної атмосфери для сімейного відпочинку. У процесі роботи було досліджено особливості розробки візуальної айдентики закладів громадського харчування, проаналізовано сучасні тенденції дизайну, визначено основні принципи створення фірмового стилю. Результатом дослідження стало розроблення повного комплекту фірмового стилю: логотипу, кольорової гами, шрифтів, графічних елементів, а також макетів носіїв стилю: друкованої продукції, елементів оформлення інтер’єру та зовнішньої реклами. Комплексний підхід забезпечує впізнаваність бренду, створення цілісного образу та позитивного враження серед відвідувачів. Запропонований фірмовий стиль може бути впроваджений для подальшої комерційної діяльності кав’ярні Corporate Identity Design for a “Family-Format Café with a Playroom Concept”: Bachelor's qualification work, specialty 022 "Design," educational and professional program "Graphic Design" / scientific supervisorLezhnev O.O., Kyiv, DTEU, 2025. The goal of this bachelor's thesis is to develop a comprehensive corporate identity for a public catering establishment — the family-format café “ZHYVENIA” with a playroom concept, aimed at creating a comfortable atmosphere for family leisure. During the course of the work, the features of developing visual identity for public catering establishments were studied, current design trends were analyzed, and the key principles of corporate identity creation were defined. The result of the research is the development of a full set of corporate identity elements: logo, color scheme, fonts, graphic elements, as well as mock-ups of style carriers, including printed materials, interior design elements, and outdoor advertising. The comprehensive approach ensures brand recognition, the creation of a cohesive image, and a positive impression among visitors. The proposed corporate identity can be implemented for the further commercial activity of the café.Документ Дизайн фірмового стилю та айдентики(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Четвериченко Маргарита ОлегівнаМетою роботи є створення цілісної айдентики кав’ярні «ТЕМПЕР», що поєднує професіоналізм, точність і сучасну графічну естетику. Розглянуто історію розвитку фірмового стилю, приклади українських кавових брендів і визначено ефективні дизайнерські підходи. Сформовано власну концепцію на основі символіки темперу з урахуванням цільової аудиторії та візуального середовища. У практичній частині розроблено логотип, палітру (коричневий, червоний, кремовий), шрифт Cascadia Mono, графіку, макети пакування, меню, вивіски, форми персоналу та ділової документації. Айдентику протестовано на адаптивність і читабельність у різних форматах. Результати можуть бути використані для запуску кав’ярні або адаптовані для інших брендів сфери гостинності. The aim of this work is to develop a cohesive identity for the coffee shop “TEMPER”, combining professionalism, precision, and modern graphic aesthetics. The paper explores the history of corporate identity, presents examples of Ukrainian coffee brands, and identifies effective design approaches. A personal concept was developed based on the symbolism of the coffee tamper, considering the target audience and visual environment. The practical part includes the development of a logo, color palette (brown, red, cream), Cascadia Mono typeface, graphic elements, packaging mockups, menu signage, staff uniforms, and business documentation. The identity system was tested for adaptability and readability across different formats. The results can be used to launch a coffee shop or adapted for other hospitality brandsДокумент Дизайн середовища китайського саду для кафе східної кухні(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Чернякова Юлія ОлегівнаКваліфікаційна робота на тему: «Дизайн середовища китайського саду для кафе східної кухні». Кваліфікаційна робота була виконана студенткою 4 курсу, 2 групи, спеціальності 022 «Дизайн» освітньої програми «Дизайн» – Черняковою Ю. О. Науковий керівник: кандидат мистецтвознавства, доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою – Заварзін О. О. Науковий консультант: доктор економічних наук, професор – Ткаченко Т. І. Гарант освітньої програми: кандидат технічних наук, доцент – Заварзін О. О. Ця кваліфікаційна робота спрямована на створення проекту ландшафтного дизайну для кафе східної кухні з використанням принципів і естетики традиційного китайського саду. Робота складається з двох розділів. У першому розділі розглянуто теоретичні основи та приклади застосування принципів китайського саду в дизайні середовища закладів гостинності. Проведено аналіз аналогів, філософських підходів, композиційних прийомів і нормативної бази проєктування. У другому розділі описано практичну частину проєкту: розробку концепції середовища кафе, ескізні пропозиції, підбір матеріалів, стильових і колірних рішень, а також техніко-економічне обґрунтування запропонованого дизайну. Висвітлено етапи ескізування, композиційне рішення середовища та адаптацію принципів китайського саду до сучасного урбаністичного контексту. Робота має обсяг 61 сторінку, які включають 12 рисунків, 37 літературних джерел і 10 додатків. This qualification thesis was completed by fourth-year student Y. O. Chernyakova, Group 2, Specialty 022 "Design", Educational Program "Design". Scientific Advisor: O. O. Zavasin, PhD in Art Studies, Associate Professor of the Department of Design, Engineering and Land Management. Scientific Consultant: T. I. Tkachenko, Doctor of Economic Sciences, Professor. Program Supervisor: O. O. Zavarsin, PhD in Technical Sciences, Associate Professor. This qualification thesis focuses on developing a landscape design project for an East Asian cuisine café based on the principles and aesthetics of a traditional Chinese garden. The work consists of two sections. The first section provides a theoretical framework and analysis of Chinese garden elements applied in hospitality design. It includes the study of design analogues, philosophical approaches, compositional methods, and relevant building codes. The second section presents the practical design solution: concept development for the café’s environment, preliminary sketches, selection of materials, stylistic and color decisions, as well as a technical and economic justification. The section highlights the process of sketching, spatial composition, and the adaptation of Chinese garden principles to the modern urban environment. The thesis comprises 61 pages, including 12 figures, 37 literary sources, and 10 appendices.Документ Дизайн інтер’єру кафе-кондитерської(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Бичковська Алекс ВіталіївнаПроєктування інтер’єру закладів громадського харчування потребує комплексного підходу, який враховує естетичні, функціональні та експлуатаційні аспекти. Важливим є дотримання принципів ергономіки, стилістичної єдності та адаптивності до сучасних вимог закладів HoReCa. Особливу роль відіграє правильний підбір матеріалів і кольорових рішень, що формують візуальну ідентичність інтер’єру та емоційне сприйняття простору відвідувачами. Метою кваліфікаційної роботи є створення авторського дизайн-проєкту інтер’єру кафе-кондитерської у стилі лофт, що поєднує стильову виразність, функціональність і сучасні технології оформлення. У кваліфікаційній роботі застосовано такі методи дослідження: аналітичний — для вивчення аналогів і сучасних тенденцій інтер’єрного дизайну; композиційного моделювання — для пошуку візуальної структури простору; графічного моделювання — для створення ескізів та візуалізацій; функціонально- просторового аналізу — для організації ергономічного середовища; узагальнення — для обґрунтування дизайнерських рішень. Дослідження, представлені в роботі, охоплюють архітектурні, естетичні, матеріальні та композиційні аспекти формування інтер’єру кафе, дозволяють комплексно оцінити функціональність і емоційний вплив середовища. Interior design for public catering establishments requires a comprehensive approach that considers aesthetic, functional, and operational aspects. Key factors include adherence to ergonomic principles, stylistic consistency, and adaptability to modern HoReCa industry standards. Particular attention is paid to the selection of materials and color solutions that form the visual identity of the space and influence the emotional perception of the environment by visitors. The purpose of this qualification work is to develop an original interior design project for a café-pastry shop in the loft style, combining stylistic expression, functionality, and modern decorative technologies. The research methodology includes: analytical method — for studying analogs and current design trends; compositional modeling — to search for the visual structure of the space; graphical modeling — for sketching and visualizing the interior; functional-spatial analysis — for ergonomic organization of the environment; generalization — for justifying the design solutions. The study covers architectural, aesthetic, material, and compositional aspects of forming a café interior, allowing for a comprehensive evaluation of both functionality and emotional impact.Документ Дизайн інтер’єру, меблів та обладнання ресторану п’ятизіркового готелю(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Богма Сніжана ТарасівнаКваліфікаційна робота на тему: « Дизайн інтер’єру, меблів та обладнання ресторану п’ятизіркового готелю ». Кваліфікаційна робота була виконана студенткою 4 курсу, 2 групи, спеціальності 022 «Дизайн» освітньої програми «Дизайн» – Богмою С.Т. Науковий керівник: кандидат мистецтвознавства, доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою – Стрілець В.Ф. Науковий консультант: доктор економічних наук, доцент – Кулик М.В. Гарант освітньої програми: кандидат технічних наук, доцент – Заварзін О. О. Дипломна робота присвячена розробці комплексного дизайн-проєкту інтер’єру ресторану, який функціонує при п’ятизірковому готелі. В центрі уваги, є поєднання естетики, функціональності, технологічності та ергономічності в оформленні ресторанного простору класу «люкс». Проєкт враховує сучасні вимоги до організації середовища, підбір меблів та обладнання, оформлення інтер’єру відповідно до обраної стильової концепції. У першому розділі показано теоретичні засади дизайну інтер’єру, ресторанних закладів готельного типу: також розглянуто поняття, принципи та функціональне зонування й стилістичні рішення для ресторанів класу «люкс». Другий розділ містить аналіз архітектурно-планувальних умов даного об’єкта – ресторану при готелі, Grand Hotel Elegance, в місті Одеса. Запропоновано авторську концепцію «середземноморський спокій з елементами неокласики», було розроблено функціональне зонування, підібрано кольорову гаму, освітлення, оздоблювальні матеріали, обладнання та меблі Qualification work on the topic: "Interior design, furniture and equipment of a five-star hotel restaurant".The qualification work was completed by a 4th year student, group 2, specialty 022 "Design" of the educational program "Design" - Bogma S.T. Scientific advisor: Candidate of Art History, Associate Professor of the Department of Design, Engineering and Land Management - Strelets V.F.Scientific consultant: Doctor of Economics, Associate Professor - Kulyk M.V.Guarantor of the educational program: Candidate of Technical Sciences, Associate Professor - Zavarzin O. O. The diploma work is devoted to the development of a comprehensive design project for the interior of a restaurant operating at a five-star hotel. The focus is on the combination of aesthetics, functionality, technology and ergonomics in the design of a luxury restaurant space. The project takes into account modern requirements for the organization of the environment, the selection of furniture and equipment, and interior design in accordance with the chosen style concept. The first section shows the theoretical principles of interior design, hotel-type restaurant establishments: the concepts, principles and functional zoning and stylistic solutions for luxury restaurants are also considered. The second section contains an analysis of the architectural and planning conditions of this object - a restaurant at the hotel, Grand Hotel Elegance, in the city of Odesa. The author’s concept of "Mediterranean tranquility with elements of neoclassicism" is proposed, functional zoning was developed, the color scheme, lighting, finishing materials, equipment and furniture were selectedДокумент Дизайн фірмового стилю та айдентики кафе-кондитерської(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Бабенко Соф’я ОлексіївнаКваліфікаційна робота присвячена розробці фірмового стилю для кафе- кондитерської «Креманка». Метою дослідження є формування цілісної візуально- комунікативної системи бренду, що відображає індивідуальність закладу, емоційні особливості споживчого досвіду та сучасні тенденції графічного дизайну у сфері харчової індустрії. Об'єктом дослідження є кафе-кондитерська, орієнтована на створення комфортного простору з домашньою атмосферою та інклюзивним підходом до різних груп відвідувачів. У процесі реалізації проєкту було проведено аналітичне дослідження айдентики, створено серію пошукових ескізів і розроблено ключові елементи фірмового стилю — логотип, шрифтове написання назви, піктограми, патерни та декоративні елементи. Результатом проєктування стала візуальна система, яка забезпечує впізнаваність бренду, адаптивність до різних носіїв (меню, пакування, вивіска, цифрові платформи) та готовність до впровадження у реальні комунікаційні практики. Робота містить рекомендації щодо тиражування та використання розробленої айдентики в межах брендингової стратегії підприємства. Отримані результати можуть бути використані в майбутніх розробках візуального оформлення закладів громадського харчування. This qualification paper is dedicated to the development of a corporate identity for the café-confectionery "Kremanka". The aim of the research is to create a cohesive visual and communicative brand system that reflects the establishment’s individuality, the emotional aspects of the customer experience, and current trends in graphic design within the food industry. The object of the study is a café-confectionery focused on creating a cozy, home- like atmosphere with an inclusive approach to different visitor groups. During the project, an analytical study of visual identity was conducted, a series of concept sketches were created, and key branding elements were developed — a logo, typographic name design, pictograms, patterns, and decorative graphics. The final result is a visual system that ensures brand recognition, adaptability to various media (menu, packaging, signage, digital platforms), and readiness for implementation in real communication practices. The work includes recommendations for reproducing and applying the developed identity within the enterprise’s branding strategy. The obtained results can be applied to future visual design projects for food service establishments.Документ Дизайн інтер’єру(Державний торговельно-економічний університет, 2026-02) Андросова Євгенія ДмитрівнаДипломна робота присвячена вивченню інтер’єрного вирішення бутик- готелю як простору, що поєднує індивідуальний стиль, комфорт і функціональність. Основна увага зосереджена на створенні атмосфери спокою, візуального балансу та відчуття «дзену» — як відповіді на перевантаженість сучасного світу. Розглянуто розвиток концепції бутик- готелів, ключові ознаки та принципи організації простору. Проаналізовано стильові та функціональні рішення, що сприяють формуванню ергономічного, естетично виваженого інтер’єру з фокусом на релакс і відновлення. The diploma project explores the interior design of a boutique hotel as a unique type of hospitality space that combines individual style, comfort, and functionality. The focus is on creating a calm, balanced, and “zen-like” atmosphere — a response to the sensory overload and stress of modern life. The work examines the evolution of the boutique hotel concept, its key features, and principles of interior planning. Particular attention is paid to stylistic and functional solutions that help form an ergonomic and aesthetically thoughtful space designed for relaxation and emotional recharge