241 Готельно-ресторанна справа

Permanent URI for this collection

https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/194

Browse

Browsing 241 Готельно-ресторанна справа by Author "Цешковська Даря"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Технології бронювання послуг готельного комплексу «Lake Park» на міжнародних онлайн-платформах
    (КНТЕУ, 2020) Цешковська Даря
    Актуальність випускної кваліфікаційної роботи. Саме з бронювання номеру або послуги починається взаємодія гостя з працівником готелю. Тому, надважливо , створити комфортну та доступну модифікацію. Це має бути налагоджена система , для швидкої взаємодії між гостем і готелем. У наш час дуже актуально використовувати комп`ютерні технології. Тому і готельні мережі, в свою чергу, використовують технології бронювання не тільки по телефону і особисто , а і через онлайн-платформи та сайти самого готелю. Існування можливості обрати для себе номер онлайн викл икає своєрідну довіру з боку гостя до готелю. Вивчення технологій бронювання, а саме, на міжнародних онлайн-платформах, є важливим аспектом у сучасній готельній справі. Ступінь розробленості проблеми. Вивченню технологій бронювання готельних послуг приділяється багато уваги . Не залишили без уваги цю тему такі науковці: Ю.Леонт’єва, А.М.Аль-Джамалі, О.Мацків, А.Набієва, М.Даниленко ,Т.Любченко . Готельний бізнес дуже стрімко розвивається, поява великої кількості нових готелей обумовлює конкуренцію на ринку готельних послуг. Онлайн-бронювання прискорює і гарантує вищу якість комунікації між готелем і гостем. Вищезазначене обумовило вибір теми випускної кваліфікаційної роботи , визначило її мету, завдання і зміст. Метою статті є обгрунтування теоретичних засад та розроблення практичних рекомендацій щодо технологій бронювання послуг у готелі на міжнародних онлайн-платформах. Відповідно до поставленої мети у роботі вирішено такі завдання: - обгрунтовано теоретичні аспекти поняття бронювання послуг у готельній справі - розглянуто методичні підходи до оцінки технології бронювання готельних послуг на онлайн-платформах - проведено моніторинг кон’юнктури міжнародних онлайн-платформ готельного комплексу - проаналізовано технології онлайн-бронювання послуг готельного комплексу - розроблено программу заходів щодо інтеграції зазначеного готельного комплексу - здійснено оцінку ефективності пропонованих інновацій у технології бронювання Об’єктом дослідження є технології бронювання в міжнародному онлайн-просторі. Предмет дослідження – теоретичні, методологічні та практичні засади здійснення бронювання готельних послуг на міжнародних онлайн-платформах. Методи дослідження. Теоретико-методологічною основою випускної кваліфікаційної роботи є положення сучасної теорії менеджменту, маркетингу, праці учених щодо дослідження технологій бронювання . Інформаційним забезпеченням є статистична, економічна, бухгалтерська інформація досліджуваного підприємства, звіти організацій у сфері готельно-ресторанного бізнесу, довідково-інформаційні видання, періодичні видання, наукова література, інформаційні ресурси мережі Інтернет .