«Соціальний менеджмент субʼєкта ресторанного бізнесу»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГолобородько Даниїла Володимирівна
dc.date.accessioned2025-12-15T19:06:12Z
dc.date.available2025-12-15T19:06:12Z
dc.date.issued2025-12
dc.description.abstractКваліфікаційна робота на здобуття ступеня бакалавра за спеціальністю 073 «Менеджмент» освітної програми «Менеджмент туристичного та готельно-ресторанного бізнесу» – Факультет технологій та бізнесу, Державний торговельно-економічний університет, Київ, 2025. Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню соціального менеджменту суб’єкта ресторанного бізнесу як ключового чинника його ефективного функціонування та розвитку. У роботі розглянуто сутність і значення соціального менеджменту, його роль у формуванні корпоративної культури, мотивації персоналу та підвищенні рівня задоволеності клієнтів. Проаналізовано сучасні підходи до управління соціальними процесами в ресторанному бізнесі, зокрема механізми взаємодії з персоналом, управління корпоративною соціальною відповідальністю та створення позитивного іміджу закладу. Визначено основні проблеми та перспективи розвитку соціального менеджменту в умовах конкурентного середовища Bachelor’s qualification work in the specialty 073 "Management" of the educational program "Management of Tourism and Hotel-Restaurant Business" – Faculty of Technology and Business, State University of Trade and Economics, Kyiv, 2025. This qualification work is dedicated to the study of social management of a restaurant business entity as a key factor in its effective functioning and development. The paper examines the essence and significance of social management, its role in shaping corporate culture, motivating personnel, and increasing customer satisfaction. Modern approaches to managing social processes in the restaurant business are analyzed, including mechanisms of interaction with personnel, corporate social responsibility management, and the creation of a positive establishment image. The main problems and prospects for the development of social management in a competitive environment are identifieduk
dc.identifier.citationГолобородько Д В «Соціальний менеджмент субʼєкта ресторанного бізнесу» Кваліфікаційна робота бакалавра за спeцiaльністью 073 «Менеджмент» Державний торговельно-економічний університет Репозитарій Державного торговельно-економічного університету
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13076
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.title«Соціальний менеджмент субʼєкта ресторанного бізнесу»uk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ftb-2025-02-Goloborodko_D-073.pdf
Розмір:
1.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Менеджмент туристич. та готельно-ресторанного бізнесу