Методичний базис формування стратегії менеджменту якості суб’єкта сфери гостинності

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСосідко, С. В.
dc.date.accessioned2026-01-19T09:51:16Z
dc.date.available2026-01-19T09:51:16Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractРозкрито сутність та роль стратегії менеджменту якості у сфері гостинності, здійснено аналіз підходів до формування та реалізації стратегій управління якістю на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Розглянуто сучасні тенденції розвитку менеджменту якості у сфері послуг, узагальнено теоретико-методичні засади стратегічного управління якістю та запропоновано напрями підвищення ефективності діяльності суб’єктів гостинності на основі удосконалення стратегій менеджменту якості.uk
dc.description.abstractotherThe article reveals the essence and role of quality management strategy in the hospitality industry. It analyzes approaches to the formation and implementation of quality management strategies in hotel and restaurant enterprises. Modern trends in quality management development in the service sector are examined, theoretical and methodological foundations of strategic quality management are summarized, and directions for improving the efficiency of hospitality entities through quality management strategies are proposed.en_US
dc.format.pages83-87
dc.identifier.citationСосідко, С. В. (2025). Методичний базис формування стратегії менеджменту якості суб’єкта сфери гостинності. У А. Г. Охріменко (Ред.), Менеджмент і бізнес-адміністрування у сфері гостинності (с. 83–87). Державний торговельно-економічний університет.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13541
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.titleМетодичний базис формування стратегії менеджменту якості суб’єкта сфери гостинностіuk
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
13.pdf
Розмір:
168.52 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

МЕНЕДЖМЕНТ І БІЗНЕС-АДМІНІСТРУВАННЯ У СФЕРІ ГОСТИННОСТІ