Спосіб виробництва гідролізованих сколотин із зниженим вмістом лактози

dc.contributor.authorСеренко, Антон Андрійович
dc.contributor.authorЮдіна, Тетяна Іллівна
dc.contributor.authorГончар, Юлія Миколаївна
dc.date.accessioned2025-02-06T13:12:03Z
dc.date.available2025-02-06T13:12:03Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractКорисна модель належить до харчової промисловості і може використовуватися у виробництві молочних продуктів, зокрема низьколактозних кисломолочних напоїв, призначених для харчування осіб із непереносимістю лактози.
dc.identifier.citationСеренко, А. А., Юдіна, Т. І. & Гончар, Ю. М. (2024). Спосіб виробництва гідролізованих сколотин із зниженим вмістом лактози. (Патент № 155270). Державний торговельно-економічний університет.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5708
dc.language.isouk
dc.publisherУкраїнський національний офіс інтелектуальної власності та інновацій
dc.relation.ispartofseries155270
dc.subjectКисломолочні напої
dc.subjectбезлактозне харчування
dc.subjectмолочні продукти
dc.titleСпосіб виробництва гідролізованих сколотин із зниженим вмістом лактози
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
Sposib vyrobnyctva gidrolizovanyh skolotyn iz znyzhenym vmistom laktozy.pdf
Розмір:
164.46 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис: