Спосіб виробництва гідролізованих сколотин із зниженим вмістом лактози
dc.contributor.author | Серенко, Антон Андрійович | |
dc.contributor.author | Юдіна, Тетяна Іллівна | |
dc.contributor.author | Гончар, Юлія Миколаївна | |
dc.date.accessioned | 2025-02-06T13:12:03Z | |
dc.date.available | 2025-02-06T13:12:03Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.description.abstract | Корисна модель належить до харчової промисловості і може використовуватися у виробництві молочних продуктів, зокрема низьколактозних кисломолочних напоїв, призначених для харчування осіб із непереносимістю лактози. | |
dc.identifier.citation | Серенко, А. А., Юдіна, Т. І. & Гончар, Ю. М. (2024). Спосіб виробництва гідролізованих сколотин із зниженим вмістом лактози. (Патент № 155270). Державний торговельно-економічний університет. | |
dc.identifier.uri | https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5708 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій | |
dc.relation.ispartofseries | 155270 | |
dc.subject | Кисломолочні напої | |
dc.subject | безлактозне харчування | |
dc.subject | молочні продукти | |
dc.title | Спосіб виробництва гідролізованих сколотин із зниженим вмістом лактози | |
dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Sposib vyrobnyctva gidrolizovanyh skolotyn iz znyzhenym vmistom laktozy.pdf
- Розмір:
- 164.46 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Опис: