Енергоощадливі технології суб'єкта готельного/ресторанного бізнесу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМуравйова Анна Ігорівна
dc.date.accessioned2025-12-15T14:26:45Z
dc.date.available2025-12-15T14:26:45Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
dc.description.abstractМуравйова А.І. «Енергоощадливі технології суб'єкта готельного/ресторанного бізнесу» У кваліфікаційній роботі досліджено особливості впровадження енергоощадливих технологій у ресторані «AROMA KAVA» в м. Київ. Проаналізовано сучасні тенденції енергозбереження, оцінено ефективність впроваджених технологій та їх вплив на діяльність закладу. Визначено організаційні та технічні заходи, спрямовані на оптимізацію енергоспоживання, підвищення екологічності та зниження операційних витрат. Розроблено практичні рекомендації, які можуть бути використані для подальшого вдосконалення енергоощадливих процесів у сфері ресторанного бізнесу. Ключові слова: енергоощадливі технології, ресторанний бізнес, енергозбереження, «AROMA KAVA».uk
dc.description.abstractotherMuraviova A.I. "Energy-saving technologies of a hotel/restaurant business entity" The qualification work investigates the implementation of energy-saving technologies in the restaurant "AROMA KAVA" in Kyiv. Modern trends in energy efficiency are analyzed, and the effectiveness of implemented technologies and their impact on the restaurant's operations are assessed. Organizational and technical measures aimed at optimizing energy consumption, enhancing sustainability, and reducing operating costs are identified. Practical recommendations are developed to further improve energysaving processes in the restaurant business sector. Keywords: energy-saving technologies, restaurant business, energy efficiency, "AROMA KAVA".en_US
dc.identifier.citationМуравйова А. І. (2025) Енергоощадливі технології суб'єкта готельного/ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13037
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleЕнергоощадливі технології суб'єкта готельного/ресторанного бізнесуuk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ftb-2025-02-Muraviova_А_V-241.pdf
Розмір:
1.05 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Готельно-ресторанна справа