«Дизайн інтер’єру ресторану французької кухні»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГоловіна Таїсія Володимирівна
dc.date.accessioned2026-02-27T18:16:38Z
dc.date.available2026-02-27T18:16:38Z
dc.date.issued2026-02
dc.description.abstractКваліфікаційна робота на тему «Дизайн інтер’єру ресторану французької кухні». Кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра за спеціальністю 022 освітньої програми «Дизайн», була виконана студенткою 4 курсу 2 групи - Головіна Т.В. Науковий керівник: Заварзін О.О. - кандидат технічних наук, доцент, доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою. Робота присвячена темі «Дизайн інтер’єру ресторану французької кухні». Темою роботи є розробка та реалізація дизайн-проєкту ресторанного інтер’єру, який поєднує сучасні стилістичні тенденції з вимогами до ергономіки, функціональності та естетичної привабливості. У роботі розглядаються теоретичні основи дизайну інтер’єрів для закладів ресторанного типу, зокрема, особливості богемного стилю та його адаптації до реальних умов. Описується процес створення дизайн-проєкту такі як: пошукові ескізи, детально стилістичні рішення інтер'єру ресторану, планування і зонування приміщення. Аналізуються матеріали, технології декорування, оздоблення, стильового і колірного рішення для приміщень. Результатом проведеного дослідження стало створення повноцінного, ергономічного та естетично гармонійного дизайн-проєкту ресторану «Le Marseille» The qualification thesis on the topic «Interior Design of a French Cuisine Restaurant» was prepared by the 4th-year student of group 2 — Holovina T.V., within the framework of the bachelor's degree program in specialty 022 «Design», educational program «Design». Scientific supervisor: Zavarsin O.O. — Candidate of Technical Sciences, Associate Professor of the Department of Design, Engineering and Land Management. The work is devoted to the theme «Interior Design of a French Cuisine Restaurant». The objective of the project is the development and implementation of an interior design concept that combines contemporary stylistic trends with ergonomic, functional and aesthetic requirements. The thesis explores the theoretical foundations of interior design for restaurant-type establishments, in particular the features of the bohemian style and its adaptation to real spatial conditions. The project covers the process of interior development including: conceptual sketches, detailed stylistic solutions, layout and zoning of the space. It also analyzes materials, decoration techniques, finishing methods, as well as stylistic and color concepts for interior application. The result of the research is a complete, ergonomic and visually harmonious interior design project for the restaurant «Le Marseille»uk
dc.identifier.citationГоловіна Т В «Дизайн інтер’єру ресторану французької кухні» Кваліфікаційна робота бакалавра за спeцiaльністью 022 " Дизайн" Державний торговельно-економічний університет Репозитарій Державного торговельно-економічного університету
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13839
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.title«Дизайн інтер’єру ресторану французької кухні»uk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
FTB-2025-06-Holovina_T_V-022.pdf
Розмір:
3.08 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Дизайн