УПРАВЛІННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЮ СУБ’ЄКТА ТУРИСТИЧНОГО/ ГОТЕЛЬНОГО/ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЄРОМЕНКО Єлізавета Сергіївна
dc.date.accessioned2025-12-19T17:17:49Z
dc.date.available2025-12-19T17:17:49Z
dc.date.issued2025-12
dc.description.abstractКваліфікаційна робота за спеціальністю 073 «Менеджмент» освітньої програми «Готельний і ресторанний менеджмент» – Державний торговельно- економічний університет, Київ, 2025 У кваліфікаційній роботі розглянуто методичні та прикладні аспекти управління конкурентоспроможністю ресторанного бізнесу на прикладі ресторану «Шкіпер» у смт. Ворзель. Досліджено конкурентне середовище, проведено оцінку конкурентів. Розроблено практичні рекомендації для підвищення конкурентоспроможності. Оцінено економічний ефект від впровадження запропонованих заходів, що включає прогнозоване зростання доходів ресторану на 15% у найближчі роки Qualification work in the specialty 073 "Management" of the educational program "Hotel and Restaurant Management" – State University of Trade and Economics, Kyiv, 2025. The qualification work examines methodological and practical aspects of managing the competitiveness of the restaurant business, using the example of the "Skipper" restaurant in Vorzel. The competitive environment was analyzed, assessment of competitors was conducted. Practical recommendations were developed to improve competitiveness. The economic effect of the proposed measures was evaluated, forecasting a 15% increase in the restaurant's revenues in the coming yearsuk
dc.identifier.citationЄРОМЕНКО Є С УПРАВЛІННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЮ СУБ’ЄКТА ТУРИСТИЧНОГО/ ГОТЕЛЬНОГО/ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ Кваліфікаційна робота бакалавра за спeцiaльністью 073 «Менеджмент» Державний торговельно-економічний університет Репозитарій Державного торговельно-економічного університету
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13212
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleУПРАВЛІННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЮ СУБ’ЄКТА ТУРИСТИЧНОГО/ ГОТЕЛЬНОГО/ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУuk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ftb-2025-01-Yeromenko_Y_S-073.pdf
Розмір:
704.95 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Менеджмент туристич. та готельно-ресторанного бізнесу