DIDITAL – ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ СУБ’ЄКТОМ ГОТЕЛЬНОГО/ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДоброноженко Станіслав Денисович
dc.date.accessioned2025-10-21T06:54:28Z
dc.date.available2025-10-21T06:54:28Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
dc.description.abstractСучасний готельно-ресторанний бізнес переживає значні трансформації під впливом стрімкого розвитку цифрових технологій. Зростання конкуренції, зміни у споживчих прагненнях та впровадження інновацій вимагають від готельно-ресторанних підприємств активного використання цифрових рішень у своїх операціях та управлінських практиках. Актуальність обраної теми "Digital технології в управлінні готельно-ресторанним бізнесом" полягає в наступних аспектах: підвищення ефективності бізнесу; впровадження цифрових технологій дозволяє оптимізувати робочі процеси, вдосконалювати управління ресурсами, тим самим підвищуючи ефективність готельно-ресторанних підприємств.Забезпечення конкурентоспроможності; зростання конкуренції в галузі вимагає від компаній використання інноваційних технологій для привертання та утримання споживачів, а також для вдосконалення якості обслуговування; відповідь на зміни споживчих уподобань: гості та клієнти ресторанів висувають високі вимоги до персоналізованого обслуговування та інноваційних експериментів у сфері готельного та ресторанного сервісу; адаптація до нових технологічних трендів: зростання популярності таких технологій, як штучний інтелект, Інтернет речей (IoT), та аналіз даних, створює можливості для удосконалення процесів управління та розширення бізнесу; фактори безпеки та здоров'я: з урахуванням сучасних викликів, таких як глобальні пандемії, важливо розглядати використання технологій як засобу для підвищення безпеки та забезпечення здоров'я гостей і персоналу. Обрана тема є актуальною, оскільки надає можливість розкрити перспективи та виклики, пов'язані з інтеграцією цифрових технологій у готельноресторанному бізнесі, сприяючи вдосконаленню його функціонування та адаптації до сучасних реалій.uk
dc.identifier.citationДоброноженко С. Д. (2024) DIDITAL – ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ СУБ’ЄКТОМ ГОТЕЛЬНОГО/ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ. 073 «Менеджмент» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/11889
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleDIDITAL – ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ СУБ’ЄКТОМ ГОТЕЛЬНОГО/ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУuk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Доброноженко 1 гр.pdf
Розмір:
2.37 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Готельний і ресторанний менеджмент