ХАРЧОВА КОМПОЗИЦІЯ СУХОЇ СУМІШІ ДЛЯ ПРОДУКТУ "ПИТНИЙ СНІДАНОК. СПОРТ"

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВітряк, Оксана Павлівна
dc.contributor.authorТкаченко, Любов Володимирівна
dc.contributor.authorСеренко, Антон Андрійович
dc.contributor.authorБулах, Леся Володимирівна
dc.contributor.authorБулах, Ігор Сергійович
dc.date.accessioned2025-02-27T10:35:10Z
dc.date.available2025-02-27T10:35:10Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractКорисна модель належить до харчової промисловості, а саме до виробництва харчових концентратів, і може бути використана на підприємствах харчової промисловості та у закладах ресторанного господарства. Харчова композиція містить: зерновий компонент, смако-ароматичний компонент, причому як зерновий компонент використовуються шрот зародків пшениці та борошно гречане, як смако- ароматичний компонент використовуються рослинні порошки, отримані методом сублімаційного сушіння: яблучний, банановий, морквяний, лимонний, а також додатково містить харчові волокна, а саме: клітковину зародків пшениці, клітковину насіння амаранту.
dc.identifier.citationВітряк, О. П., Ткаченко, Л. В., Серенко, А. А., Булах, Л. В. & Булах, І. С. (2018). Харчова композиція сухої суміші для продукту "Питний сніданок. Спорт". (Патент № 128164). Київський національний торговельно-економічний університет.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/6654
dc.language.isouk
dc.publisherУкраїнський інститут інтелектуальної власності
dc.relation.ispartofseries128164
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectСуха суміш
dc.subjectпитний сніданок
dc.subjectспорт
dc.subjectхарчова композиція сухої суміші
dc.titleХАРЧОВА КОМПОЗИЦІЯ СУХОЇ СУМІШІ ДЛЯ ПРОДУКТУ "ПИТНИЙ СНІДАНОК. СПОРТ"
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
128164getdocument_merged.pdf
Розмір:
157.4 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти на корисну молель