МЕТОДИ УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ СУБ’ЄКТА РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Вантажиться...
Дата
2024
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Актуальність дослідження методів управління персоналом ресторану визначається низкою факторів, що впливають на успішну діяльність гастрономічного закладу. Управління персоналом грає ключову роль у створенні позитивного враження про ресторан та забезпеченні його конкурентоспроможності. Вивчення методів управління персоналом дозволить визначити, наскільки організаційна культура впливає на ефективність персоналу та як її можна оптимізувати. Таким чином, ця робота є діловою необхідністю, оскільки дозволяє виявити оптимальні стратегії, що сприяють досягненню високої якості обслуговування та забезпеченню стійкої конкурентоспроможності у галузі гостинності.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
Ключові слова
Бібліографічний опис
Рибалко О. В. (2024) МЕТОДИ УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ СУБ’ЄКТА РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ. 073 «Менеджмент» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.