Спосіб виробництва аналога молока рослинного походження

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПритульська, Наталія Володимирівна
dc.contributor.authorМотузка, Юлія Миколаївна
dc.contributor.authorКошельник, Анна Володимирівна
dc.date.accessioned2025-02-06T13:27:38Z
dc.date.available2025-02-06T13:27:38Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractВинахід належить до галузі харчової промисловості та може використовуватись під час виробництва напоїв, призначених для дієтичного харчування, в тому числі осіб, хворих на гіполактазію, з непереносимістю молочних білків.
dc.identifier.citationПритульська, Н. В., Мотузка, Ю. М. & Кошельник, А. В. (2024). Спосіб виробництва аналога молока рослинного походження. (Патент № 128168). Державний торговельно-економічний університет.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5711
dc.language.isouk
dc.publisherУкраїнський національний офіс інтелектуальної власності та інновацій
dc.relation.ispartofseries128168
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectДієтичне харчування
dc.subjectхарчова промисловість
dc.subjectвиробництво напоїв
dc.subjectгіполактазія
dc.titleСпосіб виробництва аналога молока рослинного походження
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Sposib vyrobnyctva analoga moloka roslynnogo pohodzhennja.pdf
Розмір:
216.56 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Зібрання

Патенти на корисну молель