ТЕХНОЛОГІЯ ВАРЕНИКІВ З КОНОПЛЯНОГО БОРОШНА З ГРИБНОЮ ТА СИРНОЮ НАЧИНКАМИ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.affiliationДержавний торговельно-економічний університет
dc.contributor.authorБілоус, І.
dc.date.accessioned2026-03-18T09:17:20Z
dc.date.available2026-03-18T09:17:20Z
dc.date.issued2025
dc.format.pages13–18
dc.identifier.citationБілоус, І. (2025). Технологія вареників з конопляного борошна з грибною та сирною начинками. У М. Ф. Кравченко (Ред.), Ресторанні технології. Інноваційні технології ресторанної продукції (с. 13–18). Державний торговельно-економічний університет.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/14303
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.titleТЕХНОЛОГІЯ ВАРЕНИКІВ З КОНОПЛЯНОГО БОРОШНА З ГРИБНОЮ ТА СИРНОЮ НАЧИНКАМИuk

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
02.pdf
Розмір:
237.38 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

РЕСТОРАННІ ТЕХНОЛОГІЇ