КАПКЕЙК ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ "ДЕЛІС" ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАнтонюк, Ірина Юріївна
dc.contributor.authorМедведєва, Анжеліка Олександрівна
dc.contributor.authorКорзун, Віталій Наумович
dc.contributor.authorНауменко, Дар’я Сергіївна
dc.date.accessioned2025-02-21T10:45:25Z
dc.date.available2025-02-21T10:45:25Z
dc.date.issued2023-07-13
dc.description.abstractВинахід стосується капкейку, що містить кексову основу та крем, причому кексова основа містить борошно пшеничне, какао-порошок, розпушувач та соду харчову, а крем містить банани, фініки та сік лимонний, при цьому кексова основа додатково містить вівсяне борошно, молоко мигдальне без цукру, що складається з меленого мигдалю і води у співвідношенні 1:3, мед квітковий, рослинну олію дезодоровану, оцет столовий, а крем додатково містить порошок морської водорості ламінарії.
dc.identifier.citationАнтонюк, І. Ю., Медведєва, А. О., Корзун, В. Н. & Науменко, Д. С. (2023). Капкейк вегетаріанський "Деліс" підвищеної біологічної цінності. (Патент № 127295). Державний торговельно-економічний університет.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/6348
dc.language.isouk
dc.publisherУкраїнський національний офіс інтелектуальної власності та інновацій
dc.relation.ispartofseries127295
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectкапкейк
dc.subjectбіологічна цінність
dc.subjectкекс
dc.subjectпідвищена біологічна цінність
dc.subjectкрем
dc.subjectкексова основа
dc.titleКАПКЕЙК ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ "ДЕЛІС" ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
127295_merged.pdf
Розмір:
169.24 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
6.1 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти на корисну молель