Спосіб виготовлення пісочного печива підвищеної харчової та біологічної цінності з композицією шротів волоського горіха і кунжуту
dc.contributor.author | Кравченко, Михайло Федорович | |
dc.contributor.author | Михайлик, Віталій Сергійович | |
dc.contributor.author | Криворучко, Мирослав Юрійович | |
dc.date.accessioned | 2025-02-11T14:27:42Z | |
dc.date.available | 2025-02-11T14:27:42Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description.abstract | Корисна модель належить до харчової промисловості та ресторанного господарства, а саме, до способу приготування нових видів пісочних виробів з використанням композиції шротів волоського горіха і кунжуту, які можуть бути використані на підприємствах ресторанного господарства. | |
dc.identifier.citation | Кравченко, М. Ф., Михайлик, В. С., & Криворучко, М. Ю. (2023). Спосіб виготовлення пісочного печива підвищеної харчової та біологічної цінності з композицією шротів волоського горіха і кунжуту. (Патент № 152477). Державний торговельно-економічний університет. | |
dc.identifier.uri | https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5844 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій | |
dc.relation.ispartofseries | 152477 | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.subject | Ресторанне господарство | |
dc.subject | пісочне печиво | |
dc.subject | волоський горіх | |
dc.subject | кунжут | |
dc.subject | композиція шротів | |
dc.title | Спосіб виготовлення пісочного печива підвищеної харчової та біологічної цінності з композицією шротів волоського горіха і кунжуту | |
dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Sposib vygotovlennja pisochnogo pechyva pidvyshhenoi' harchovoi' ta biologichnoi' cinnosti z kompozycijeju shrotiv volos'kogo goriha i kunzhutu.pdf
- Розмір:
- 153.52 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format