Цифрові технології операційної діяльності кафекондитерської “Ele” м. Київ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКрижановська Анастасія Олексіївна
dc.date.accessioned2025-12-15T08:53:43Z
dc.date.available2025-12-15T08:53:43Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
dc.description.abstractКрижановська А. «Цифрові технології операційної діяльності кафекондитерської “Ele” м. Київ». У кваліфікаційній роботі були досліджені цифрові технології, що використовуються в операційній діяльності кафе-кондитерської ―Ele‖. Був проаналізований рівень актуальності та ефективності наявних технологій, а також їх вплив на якість роботи та враження клієнтів. Надані рекомендації щодо удосконалення наявних та впровадження нових цифрових технологій з метою підвищення ефективності операційної діяльності та покращення клієнтського досвіду. Ключові слова: цифрові технології, операційна діяльність, кафекондитерська.uk
dc.description.abstractotherKryzhanovska A. “Digital technologies of operational activities of the “Ele” confectionery cafe, Kyiv”. The qualification work examined digital technologies used in the operational activities of the Ele café-confectionery. The level of relevance and effectiveness of existing technologies was analyzed, as well as their impact on the quality of work and customer experience. Recommendations were provided for improving existing and implementing new digital technologies in order to increase the efficiency of operational activities and improve customer experience. Keywords: digital technologies, operational activities, confectionery cafe.en_US
dc.identifier.citationКрижановська А. О. (2025) Цифрові технології операційної діяльності кафекондитерської “Ele” м. Київ. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13009
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleЦифрові технології операційної діяльності кафекондитерської “Ele” м. Київuk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
FTB_2025_02_Kryzhanovska_А_О_241.pdf
Розмір:
1.71 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Готельно-ресторанна справа