Сервісні інновації суб’єкта ресторанного бізнесу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНауменко Олександра Юріївна
dc.date.accessioned2025-12-16T14:50:34Z
dc.date.available2025-12-16T14:50:34Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
dc.description.abstractНауменко О.Ю. «Сервісні інновації суб’єкта ресторанного бізнесу» У кваліфікаційній роботі студентом опрацьовано літературні джерела та критично проаналізовані теоретичні та методологічні основи впровадження сервісних інновацій суб’єкта ресторанного бізнесу. На основі аналізу основних показників господарської діяльності здійснено дослідження теоретичних, методичних та прикладних засад впровадження сервісних інновацій суб’єкта ресторанного бізнесу. За результатом проведеного аналізу обґрунтовані пропозиції щодо удосконалення впровадження сервісних інновацій суб’єкта гостинності. Ключові слова: сервісні інновації, якість послуг, канали продажів, індустрія гостиності.uk
dc.description.abstractotherNaumenko O. “Service Innovations of the Restaurant Business Entity” In the qualification work, the student has studied literary sources and critically analyzed the theoretical and methodological foundations of the implementation of service innovations of the restaurant business entity. Based on the analysis of the main indicators of economic activity, a study of the theoretical, methodological and applied principles of the implementation of service innovations of the restaurant business entity was carried out. Based on the results of the analysis, proposals were substantiated to improve the implementation of service innovations of the hospitality entity. Keywords: service innovations, service quality, sales channels, hospitality industry.en_US
dc.identifier.citationНауменко О. Ю. (2025) Сервісні інновації суб’єкта ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13096
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleСервісні інновації суб’єкта ресторанного бізнесуuk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
FTB-2025-02-Naumenko_O_Y-241.pdf
Розмір:
1.35 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Готельно-ресторанна справа