репутаційний менеджмент готелю "Radisson Blu Resort Bukovel " с. Поляниця, Івано-Франківська область
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КНТЕУ
Анотація
Актуальність дослідження. В даний час готельний бізнес є одним із
найпровідніших у сфері обслуговування. Це не лише високоприбутковий вид
економічної діяльності, а й занадто ризикований. Власникам готельних
підприємств необхідно вирішувати багато питань, пов’язаних із системою
обслуговування відвідувачів, управлінням персоналу та економічною
ефективністю діяльності закладу.
У конкурентній боротьбі сфера готельно-ресторанного господарства має
свою власну, індивідуальну специфіку, яка найбільш властива лише їй і має назву
гостинність. Створення привітної атмосфери та комфорту у закладі є метою
формування системи обслуговування на підприємстві готельного бізнесу.
Останнім часом, проблема якості надання послуг готельного господарства
постає перед відвідувачами надто гостро. Велике бажання до стрімкого розвитку
готельних підприємств стало щоденною турботою для власників цього бізнесу.
Як і будь-яким іншим підприємствам, готелям потрібен стабільний дохід аби
успішно розвиватись та мати конкурентні переваги перед іншими. Отже,
дослідження готельної індустрії – сфери, що приносить значні грошові
надходження, не лише власникам бізнесу, а й державі, є надзвичайно актуальним.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА