Особливості формування та реалізації комунікаційних стратегій у ресторанному бізнесі
Вантажиться...
Файли
Дата
2025
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
У статті досліджуються особливості комунікації у ресторанному бізнесі сегменту «лакшері» в Україні. Проаналізовано теоретичні основи комунікації у сфері гостинності, визначено сутність поняття «лакшері» та його роль у ресторанному маркетингу. Розглянуто сучасний стан преміального ресторанного сегменту України та особливості його функціонування. Досліджено комунікаційні стратегії ресторану «Atmosfera» як приклад успішного бренду преміум-класу. Подано власні висновки та рекомендації щодо розвитку ефективних комунікацій у сфері лакшері ресторанного бізнесу.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Тритеніченко А. В. (2025). Особливості формування та реалізації комунікаційних стратегій у ресторанному бізнесі. У М. В. Босовська (Ред.), Luxury Industry: глобальні та локальні виклики розвитку (с. 139-142). Державний торговельно-економічний університет.