Формування продуктової політики для VIP-споживачів послуг гостинності
Вантажиться...
Файли
Дата
2025
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
У статті розглянуто ключові аспекти продуктової політики як основи комерційного успіху підприємств у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Визначено, що товар (продукт) є центральним елементом маркетингу, що формує прибуток і впливає на інші складові маркетингового комплексу. Розглянуто готельний продукт як комплексну модель, що складається з трьох рівнів. Виділено та систематизовано ключові тренди, що впливають на продуктову політику: персоналізація, екологічність, диджиталізація, експериментальна гастрономія та велнес.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Пономаренко О. А. (2025). Формування продуктової політики для VIP-споживачів послуг гостинності. У М. В. Босовська (Ред.), Luxury Industry: глобальні та локальні виклики розвитку (с. 34-38). Державний торговельно-економічний університет.