(Державний торговельно-економічний університет, 2024) Німенко, Є.
У статті розглянуто сучасні підходи до організації корпоративної системи HR-менеджменту в міжнародних готельних та ресторанних мережах. Проаналізовано ключові елементи HR-системи, особливості їх впровадження та функціонування в умовах глобалізації готельно-ресторанного бізнесу. Досліджено вплив цифрових технологій на трансформацію HR-процесів та підвищення ефективності управління персоналом у міжнародних мережах.
(Державний торговельно-економічний університет, 2024) Ткалич, О.
У статті розглянуто корпоративні стандарти якості послуг міжнародних готельних та ресторанних мереж. Досліджено ключові аспекти стандартів, включаючи управління персоналом, інтеграцію інноваційних технологій, управління ресурсами та лояльністю клієнтів. Акцентовано увагу на ролі універсальних стандартів у забезпеченні стабільної якості послуг у різних країнах, а також на важливості адаптації до нових викликів, таких як екологічна стійкість та розвиток цифрових технологій.