Патенти I Patents

Постійне посилання на фонд

https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/63

Переглянути

Перегляд Патенти I Patents за Ключові слова "безлактозне харчування"

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Спосіб виробництва бісквітного тістечка з сирним кремом та кавовим просоченням підвищеної біологічної цінності
    (Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій, 2023) Антонюк, Ірина Юріївна; Медведєва, Анжеліка Олександрівна; Корзун, Віталій Наумович
    Корисна модель належить до галузі ресторанного господарства, зокрема до розробки нових видів борошняних кондитерських виробів із підвищеною біологічною цінністю, з підвищеним вмістом вітамінів, макро- і мікроелементів, особливо йоду та селену, що придатні для вживання особам з непереносимістю лактози.
  • Ескіз
    Документ
    Спосіб виробництва гідролізованих сколотин із зниженим вмістом лактози
    (Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій, 2024) Серенко, Антон Андрійович; Юдіна, Тетяна Іллівна; Гончар, Юлія Миколаївна
    Корисна модель належить до харчової промисловості і може використовуватися у виробництві молочних продуктів, зокрема низьколактозних кисломолочних напоїв, призначених для харчування осіб із непереносимістю лактози.