241 Готельно-ресторанна справа

Permanent URI for this collection

https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/194

Browse

Browsing 241 Готельно-ресторанна справа by Author "Хоменко Анна"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Розвиток готельного оператора «Прем’єр Інтернешнл» в сегменті міжнародного MICE-туризму
    (КНТЕУ, 2020) Хоменко Анна
    Актуальність теми. Діловий туризм являє собою світовий феномен і на даний момент є однією з лідируючих і високорентабельних галузей, що швидко розвиваються. MІСЕ-туризм вважається основним і перспективним сегментом ринку гостинності. Наразі, діловий туризм переживає фазу міжнародного, глобального визнання. MІСЕ - туризм являє собою важливу деталь, за допомогою якої розвиваються українські регіони, просувається їх потенціал на вітчизняний та зарубіжний ринок. Забезпечення розвитку готельних операторів на міжнародному ринку є дієвим інструментом для створення конкур ентного середовища та підвищення якості готельних послуг. Розвиток національних операторів на міжнародному ринку є важливим, оскільки сприяє конкурентоспроможності суб’єктів туристичної діяльності країни, генерує економічне зростання і стимулює економіку, зайнятість населення та валютні надходження. Проте пандемія COVID-19 2020 року має вкрай негативний вплив на сферу туризму, зокрема і на діловий туризм. Державне агентство розвитку туризму України не надає навіть остаточних даних щодо збитків, оскільки відсутня статистична інформація. У зв’язку з вищенаведеними фактами, вивчення, аналіз та дослідження питань, пов’язаних з організацією і розвитком ділового туризму є особливо актуальними, як ніколи важливим є аналіз наслідків найбільшої кризи в сфері МІСЕ - туризму, вплив пандемії коронавірусу на подальші перспективи розвитку бізнес-туризму. Аналіз останніх досліджень та публікацій. Дослідженню розвитку українського туризму присвячували свої праці: Босовська М. В. [4], Андренко І. Б. [3], Мельниченко С. В. [18], Цибух В. І. [22] та ін. На противагу тематикою ділового туризму та розвитку міжнародних готельних мереж в даному виді туризму цікавилось менше коло науковців, впродовж останніх років ціла низка вчених досліджують дану тему не лише в Україні, а й поза її межами. Динаміка ділових турів, подальші перспективи є основним предметом вивчення та дискусій для таких вчених, як Галасюк К.А.[7], Дехтяр Н.А.[9], Жученко В. Г.[12], Конон Н. Є. [14], Брич В.Я. [5] . У зв’язку зі зростанням світового та вітчизняного попиту на даний вид туризму та динамічним розвитком міжнародних готельних мереж тема потребує подальших теоретичних та практичних досліджень. Метою випускної кваліфікаційної роботи є дослідження теоретичних і методологічних засад та розроблення практичних рекомендацій щодо розвитку готельного оператора в сегменті міжнародного mice-туризму. Виходячи з мети дослідження, у роботі поставлені наступні завдання: - розкрити характеристику, сутність, роль та соціально-економічне значення ділового туризму в готельному бізнесі; - проаналізувати особливості організації та функціонування індустрії MICE-туризму в готельному бізнесі; - дослідити тенденції розвитку бізнес-готелів в Україні; - проаналізувати особливості організації MICE-заходів на готельному підприємстві; - охарактеризувати підвищення ефективності діяльності готельного об’єкту через розвиток сегменту ділових зустрічей; - запропонувати впровадження європейського досвіду організації MICE-заходів у готелі; - обґрунтувати напрями підвищення якості ділових послуг у готелі, виділити особливості подальшого розвитку ринку бізнес-туризму; Об’єктом дослідження є процес розвитку готельного оператора «Прем’єр Інтернешнл» у сегменті міжнародного mice-туризму. Предметом дослідження є теоретичні, методологічні та практичні засади розвитку готельного оператора «Прем’єр Інтернешнл» у сегменті міжнародного mice-туризму. Методи дослідження. Методичними засадам магістерської випускної кваліфікаційної роботи є наукові наробки українських і зарубіжних дослідників, які стосуються розвитку бізнес-туризму в сфері послуг, зокрема в готельному бізнесі.