інженерно-технологічні науки І engineering and technological sciences

Постійне посилання зібрання

https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/1295

Переглянути

Перегляд інженерно-технологічні науки І engineering and technological sciences за Автор "ДОНЦОВА Інна, DONCOVA Inna"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз недоступний
    Документ
    ГЕНЕТИЧНО МОДИФІКОВАНІ ОРГАНІЗМИ: ТРАНСГЕННІ КУЛЬТУРИ, ФЕРМЕНТНІ ПРЕПАРАТИ, ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ
    (Київський національний торговельно-економічний університет, 2014) ПОНОМАРЬОВ Петро, PONOMARYOV Petro; ПРИТУЛЬСЬКА Наталія, PRYTULSKA Nataliia; ДОНЦОВА Інна, DONCOVA Inna
    Монографію присвячено глобальній проблемі стрімкого розвитку генетично модифікованих організмів у світі та в Україні: проаналізовано міжнародні документи, законодавча база України, динаміка обсягів виробництва, досвід регулювання в окремих країнах, різновиди, методи та процедури виявлення генетичної модифікації. Висвітлено позитивні, негативні, етичні аспекти розвитку діяльності з генної інженерії. Буде корисна фахівцям з товарознавства, харчових технологій, біотехнології, науковцям, освітянам, практикам.