ДРАГЛЕПОДІБНИЙ ХАРЧОВИЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ЕНТЕРАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ ЛЮДЕЙ З ПОРУШЕНОЮ ТОЛЕРАНТНІСТЮ ДО ГЛЮКОЗИ

Анотація

Корисна модель належить до харчової промисловості, а саме до виробництва продуктів для спеціальних медичних цілей - ентеральне харчування для людей, що страждають на цукровий діабет або мають порушену толерантність до глюкози. Драглеподібний харчовий продукт містить: білок молочної сироватки, екстракт омега-3 жирних кислот, L-глютамін, харчову клітковину, бета-каротин (провітамін вітаміну А), токоферол (вітамін Е), аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), кальциферол (вітамін D), нікотинову кислоту (вітамін РР), фолієву кислоту (вітамін В9), біотин (вітамін Н), цинк (із оксиду цинку), селен (із селенату натрію), хром (із піколінату хрому), фруктозу, пектин низькоетерифікований, камедь ксантану, воду підготовлену. Додатково містить: соєвий ізолят, еритритол, інулін, таурин, коензим Q10, екстракт з гарбуза.

Опис

Ключові слова

Ентеральне харчування, драглеподібний харчовий продукт, харчування людей з порушеною толерантністю до глюкози

Бібліографічний опис

Притульська, Н. В., Асланян, С. А., Мотузка, Ю. М., Сапа, С. А., Сидорук, Д. П., Мельник, В. М., Литовка, С. Л., & Околець, А. В. (2017). Драглеподібний харчовий продукт для ентерального харчування людей з порушеною толерантністю до глюкози. (Патент № 115782). Київський національний торговельно-економічний університет.

Doi

UDC

Orcid

Pages