Формування конкурентоспроможності суб’єкта ресторанного бізнесу
Вантажиться...
Дата
2025
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Бобрівник Є.Ю. Формування конкурентоспроможності суб’єкта ресторанного бізнесу. – Рукопис. Кваліфікаційна робота за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» – Державний торговельноекономічний університет, Київ, 2025 Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню прикладних основ формування конкурентоспроможності суб’єкта ресторанного бізнесу. Відповідно до напряму дослідження визначено передумови формування конкурентоспроможності ресторану «ЦОЛІ ТА КМАРІ», м. Бориспіль та обґрунтовано напрями забезпечення конкурентоспроможних позицій ресторану. Ключові слова: ресторанний бізнес, конкурентоспроможність, ресторан, конкурентні позиції, діагностика, фактори.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
Ключові слова
Бібліографічний опис
Бобрівник Є. Ю. (2025) Формування конкурентоспроможності суб’єкта ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.