ГЕНЕТИЧНО МОДИФІКОВАНІ ОРГАНІЗМИ: ТРАНСГЕННІ КУЛЬТУРИ, ФЕРМЕНТНІ ПРЕПАРАТИ, ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПОНОМАРЬОВ Петро, PONOMARYOV Petro
dc.contributor.authorПРИТУЛЬСЬКА Наталія, PRYTULSKA Nataliia
dc.contributor.authorДОНЦОВА Інна, DONCOVA Inna
dc.date.accessioned2025-01-08T12:53:51Z
dc.date.available2025-01-08T12:53:51Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionGENETICALLY MODIFIED ORGANISMS: TRANSGENIC CROPS, ENZYME PREPARATIONS, FOOD PRODUCTS The monograph is devoted to the global problem of the rapid development of genetically modified organisms in the world and in Ukraine: international documents, the legislative framework of Ukraine, the dynamics of production volumes, regulatory experience in individual countries, types, methods and procedures for detecting genetic modification are analyzed. Positive, negative, and ethical aspects of the development of genetic engineering activities are highlighted. It will be useful for experts in commodity science, food technology, biotechnology, scientists, tutors, practitioners.
dc.description.abstractМонографію присвячено глобальній проблемі стрімкого розвитку генетично модифікованих організмів у світі та в Україні: проаналізовано міжнародні документи, законодавча база України, динаміка обсягів виробництва, досвід регулювання в окремих країнах, різновиди, методи та процедури виявлення генетичної модифікації. Висвітлено позитивні, негативні, етичні аспекти розвитку діяльності з генної інженерії. Буде корисна фахівцям з товарознавства, харчових технологій, біотехнології, науковцям, освітянам, практикам.
dc.identifier.citationПономарьов, П. Х., Притульська, Н. В., & Донцова, І. В. (2014). Генетично модифіковані організми: трансгенні культури, ферментні препарати, харчові продукти. Київський національний торговельно-економічний університет. https://doi.org/10.31617/m.knute.2014-1289 Ponomaryov, P., Prytulska, N., & Doncova, I. (2014). Genetically modified organisms: transgenic crops, enzyme preparations, food products. Kyiv National University of Trade and Economics. https://doi.org/10.31617/m.knute.2014-1289
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.31617/m.knute.2014-1289
dc.identifier.isbn978-966-629-805-1
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/2959
dc.language.isouk
dc.publisherКиївський національний торговельно-економічний університет
dc.subjectГМО
dc.subjectгенна інженерія
dc.subjectтрансгенні культури
dc.subjectхарчові продукти
dc.subjectферментні препарати
dc.subjectекологічні технології
dc.subjectбіобезпека
dc.subjectзаконодавство
dc.subjectмоніторинг продукції
dc.subjectметодика виявлення
dc.subjectетичні аспекти
dc.subjectбіотехнологія
dc.subjectGMOs
dc.subjectgenetic engineering
dc.subjecttransgenic crops
dc.subjectfood products
dc.subjectenzyme preparations
dc.subjectenvironmental technologies
dc.subjectbiosafety
dc.subjectlegislation
dc.subjectproduct monitoring
dc.subjectdetection methods
dc.subjectethical aspects
dc.subjectbiotechnology
dc.titleГЕНЕТИЧНО МОДИФІКОВАНІ ОРГАНІЗМИ: ТРАНСГЕННІ КУЛЬТУРИ, ФЕРМЕНТНІ ПРЕПАРАТИ, ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ
dc.title.alternativeGENETICALLY MODIFIED ORGANISMS: TRANSGENIC CROPS, ENZYME PREPARATIONS, FOOD PRODUCTS
dc.typeBook

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Henetychno modyfikovani orhanizmy.pdf
Розмір:
1.67 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

інженерно-технологічні науки І engineering and technological sciences