СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ФУНКЦІОНУВАННЯ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ УКРАЇНІ ПІД ЧАС ВІЙСЬКОВОГО СТАНУ
Вантажиться...
Файли
Дата
2024
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Федан, К., Рудь А. (2024). Сучасні тенденції функціонування ресторанного бізнесу Україні під час військового стану. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 418–420). Державний торговельно-економічний університет