ЇЖА МАЙБУТНЬОГО: СВІТОВІ ТЕНДЕНЦІЇ ТА ІННОВАЦІЇ
Вантажиться...
Файли
Дата
2024
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Баджелідзе, Е. (2024). Їжа майбутнього: світові тенденції та інновації. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 331–333). Державний торговельно-економічний університет