Цифровізація операційних процесів суб’єкта ресторанного бізнесу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМатвійчук Софія Юріївна
dc.date.accessioned2025-12-16T13:26:06Z
dc.date.available2025-12-16T13:26:06Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
dc.description.abstractМатвійчук Софія Юріївна. Цифровізація операційних процесів суб’єкта ресторанного бізнесу. – Рукопис. Кваліфікаційна робота за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньої програми «Готельно-ресторанна справа»». – Державний торговельно-економічний університет, Київ, 2025. У роботі досліджено сучасні підходи до цифровізації операційних процесів ресторану «Царське полювання» м. Київ». Запропоновано комплекс заходів для вдосконалення цифровізації операційних процесів ресторану Проведено економічне обґрунтування запропонованих заходів та оцінено їхню ефективність. Ключові слова: маркетингова діяльність, ресторанний бізнес, маркетингові стратегії, персоналізація, цифровий маркетинг, конкурентоспроможність.uk
dc.description.abstractotherMatviychuk Sofia Yuriivna. Digitalization of operational processes of a restaurant business entity. – Manuscript. Qualification work in specialty 241 “Hotel and restaurant business” of the educational program “Hotel and restaurant business”. – State University of Trade and Economics, Kyiv, 2025. The work explores modern approaches to the digitalization of operational processes of the restaurant “Tsarskoe polyuvana” in Kyiv. A set of measures is proposed to improve the digitalization of the restaurant’s operational processes. An economic justification of the proposed measures is carried out and their effectiveness is assessed. Keywords: marketing activities, restaurant business, marketing strategies, personalization, digital marketing, competitiveness.en_US
dc.identifier.citationМатвійчук С. Ю. (2025) Цифровізація операційних процесів суб’єкта ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13079
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleЦифровізація операційних процесів суб’єкта ресторанного бізнесуuk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
PDF-2025-02-Matviychuk_S_Y-241.pdf
Розмір:
1.34 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Готельно-ресторанна справа