Цифрові технології обслуговування суб’єкта ресторанного бізнесу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛебич Ілля Володимирович
dc.date.accessioned2025-12-16T15:43:23Z
dc.date.available2025-12-16T15:43:23Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
dc.description.abstractЛебич І. «Цифрові технології обслуговування суб’єкта ресторанного бізнесу». У кваліфікаційній роботі досліджено актуальні питання впровадження цифрових технологій у діяльність суб’єкта ресторанного бізнесу. Проаналізовано сучасні підходи до автоматизації процесів обслуговування, використання CRM-систем, мобільних додатків та штучного інтелекту для покращення ефективності роботи ресторанів. Особлива увага приділена досвіду компанії Domino’s Pizza щодо цифрової трансформації бізнесу та впливу технологій на підвищення рівня клієнтського сервісу, оптимізацію внутрішніх процесів і збільшення прибутковості. Запропоновано рекомендації щодо впровадження новітніх цифрових рішень для підвищення конкурентоспроможності ресторанного бізнесу. Ключові слова: цифрові технології, ресторанний бізнес, автоматизація, клієнтський сервіс, Domino’s Pizza.uk
dc.description.abstractotherLebych I. «Digital Technologies in the Service of a Restaurant Business Entity». In the qualification work, the relevant issues of implementing digital technologies in the activities of a restaurant business entity were investigated. Modern approaches to service process automation, the use of CRM systems, mobile applications, and artificial intelligence to improve the efficiency of restaurant operations were analyzed. Special attention is paid to the experience of Domino’s Pizza in digital business transformation and the impact of technologies on enhancing customer service levels, optimizing internal processes, and increasing profitability. Recommendations for the implementation of innovative digital solutions to improve the competitiveness of the restaurant business have been proposed. Keywords: digital technologies, restaurant business, automation, customer service, Domino’s Pizza.en_US
dc.identifier.citationЛебич І. В. (2025) Цифрові технології обслуговування суб’єкта ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13123
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleЦифрові технології обслуговування суб’єкта ресторанного бізнесуuk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
FTB-2021-02-Lebych_І_V-241.pdf
Розмір:
761.26 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Готельно-ресторанна справа