КОМПОЗИЦІЯ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ПУДИНГУ ДЛЯ ЕНТЕРАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ ЛЮДЕЙ З ПОРУШЕНОЮ ТОЛЕРАНТНІСТЮ ДО ГЛЮКОЗИ
Вантажиться...
Дата
2017
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Український інститут інтелектуальної власності
Анотація
Корисна модель належить до харчової промисловості, а саме до виробництва продуктів для спеціальних медичних цілей - ентерального харчування для людей, що страждають на цукровий діабет або мають порушену толерантність до глюкози.
Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування людей, що страждають на цукровий діабет або мають порушену толерантність до глюкози, містить білок молочної сироватки, екстракт омега-3 жирних кислот, фруктозу, L-глютамін, харчову клітковину, коензим Q10, бета-каротин (провітамін вітаміну А), аскорбінову кислоту (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), цинк. Додатково композиція містить борошно вівсяне, борошно льняне, соєвий ізолят, еритритол, інулін, таурин, токоферол (вітамін Е), кальциферол (вітамін D), нікотинову кислоту (вітамін РР), фолієву кислоту (вітамін В9), біотин (вітамін Н), селен, хром, екстракт з гарбуза, карагенан, ароматизатор натуральний.
Опис
Ключові слова
Пудинг, ентеральне харчування, порушена толерантність до глюкози, харчування
Бібліографічний опис
Притульська, Н. В., Асланян, С. А., Гуліч, М. П., Мотузка, Ю. М., Сапа, С. А., Купченко, Я. В., & Прищепа, І. В. (2017). Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування людей з порушеною толерантністю до глюкози. (Патент № 117352). Київський національний торговельно-економічний університет.