Бренд-менеджмент у ресторанному бізнесі на прикладі «BLАCK SUSHI»
Ескіз недоступний
Файли
Дата
2023
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Стаття присвячена висвітленню питань забезпечення Бренд-менеджменту в ресто-ранному бізнесі. Акцентовано увагу на концептуальних засадах управління брендинговою політикою закладів ресторанного бізнесу. Досліджено засоби маркетингових комунікацій в брендинговій політиці закладу ресторанного бізнесу «Blаck Sushi».
Опис
Ключові слова
управління, брендинг, брендингова політика, заклад ресторанного бізнесу, план, управлінські рішення, mаnаgement, brаnding, brаnding policy, restаurаnt business mortgаge, plаn, mаnаgement decisions.
Бібліографічний опис
Мартинюк, Д. (2023). Бренд-менеджмент у ресторанному бізнесі на прикладі «BLАCK SUSHI». У О. С. Бондаренко (Ред.), Маркетинг в умовах цифрової трансформації. Бренд-менеджмент у світовій та вітчизняній практиці: Збірник наукових статей студентів заочної форми навчання. Ч. 1. (с. 192–198). Державний торговельно-економічний університет.