Організація кейтерингу на залізничному транспорті

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПилюта Анна Василівна
dc.date.accessioned2025-12-15T08:36:28Z
dc.date.available2025-12-15T08:36:28Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
dc.description.abstractПилюта Анна Василівна. Організація кейтерингу на залізничному транспорті. – Рукопис. Кваліфікаційна робота на здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти. – Державний торговельно-економічний університет. – Київ, 2025. У вступі обґрунтована актуальність теми, визначені предмет, мета і завдання роботи, розкрита теоретична і практична значимість. В першому розділі здійснено моніторинг господарської діяльності та оцінено умови організації кейтерингу на залізничному транспорті ТОВ «Вог Рітейл». В розділі 2 запропоновано з напрями з удосконалення кейтерингових послуг компанії «Вог Рітейл», визначено доцільність їх впровадження. Ключові слова: кейтеринг, суб’єкт ресторанних послуг, ефективність.uk
dc.description.abstractotherPylyuta Anna Vasylivna. Organization of catering on railway transport. – Manuscript. Qualification work for obtaining the first (bachelor's) level of higher education. – State Trade and Economic University. – Kyiv, 2025. The introduction substantiates the relevance of the topic, defines the subject, goal and objectives of the work, reveals the theoretical and practical significance. In the first section, economic activity is monitored and the conditions for organizing catering on railway transport of Vogue Retail LLC are assessed. In section 2, directions for improving catering services of Vogue Retail are proposed, and the feasibility of their implementation is determined. Keywords: catering, restaurant services entity, efficiency.en_US
dc.identifier.citationПилюта А. В. (2025) Організація кейтерингу на залізничному транспорті. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13001
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleОрганізація кейтерингу на залізничному транспортіuk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ftb_2025_02_Pylyuta_A_V-241.pdf
Розмір:
1.4 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Готельно-ресторанна справа