Продуктові, сервісні та організаційні інновації у міжнародних готельних і ресторанних мережах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПідопригора, І.
dc.date.accessioned2025-03-18T11:20:53Z
dc.date.available2025-03-18T11:20:53Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractУ статті досліджено тему впровадження інновацій та розвитку технологій в сфері готельних і ресторанних мереж. Дані нововведення стають важливим інструментом підвищення конкурентоспроможності, поліпшення сервісу і якості продуктів, а також оптимізації управлінських процесів. Основні типи інновацій у цій галузі – продуктові, сервісні та організаційні – дозволяють компаніям не лише підвищити ефективність, але й адаптуватися до змінних вимог ринку
dc.description.abstractotherThe article explores the topic of innovation implementation and technology development in the hotel and restaurant industry. These innovations have become an important tool for enhancing competitiveness, improving service and product quality, and optimizing management processes. The main types of innovations in this sector – product, service, and organizational – enable companies not only to increase efficiency but also to adapt to changing market demands
dc.format.pages38–44
dc.identifier.citationПідопригора, І. (2024). Продуктові, сервісні та організаційні інновації у міжнародних готельних і ресторанних мережах. У Т.М. Сидоренко (Ред.), Готельний і ресторанний девелопмент в умовах відновлення: Збірник наукових статей здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти денної та заочної форм навчання.(с. 38–44). Державний торговельно-економічний університет
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/7716
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectтехнологічні інновації
dc.subjectінноваційні процеси
dc.subjectефективність
dc.subjectрозвиток сервісу
dc.subjectпрогрес у сфері послуг technological innovations
dc.subjectinnovation processes
dc.subjectefficiency
dc.subjectservice development
dc.subjectprogress in the service industry
dc.titleПродуктові, сервісні та організаційні інновації у міжнародних готельних і ресторанних мережах
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
08.pdf
Розмір:
253.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

ГОТЕЛЬНИЙ І РЕСТОРАННИЙ ДЕВЕЛОПМЕНТ В УМОВАХ ВІДНОВЛЕННЯ