Спосіб виробництва кисломолочного десерту підвищеної харчової та біологічної цінності
dc.contributor.author | Серенко, Антон Андрійович | |
dc.contributor.author | Юдіна, Тетяна Іллівна | |
dc.contributor.author | Лук'яненко, Лілія В'ячеславівна | |
dc.contributor.author | Сибірцев, Євген Олександрович | |
dc.date.accessioned | 2025-02-06T12:55:04Z | |
dc.date.available | 2025-02-06T12:55:04Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.description.abstract | Корисна модель належить до харчової промисловості, а саме до виробництва збитих кисломолочних десертів, і може бути використана на підприємствах молочної промисловості та в закладах ресторанного господарства. | |
dc.identifier.citation | Серенко, А. А., Юдіна, Т. І., Лук'яненко, Л. В. & Сибірцев, Є. О. (2024). Спосіб виробництва кисломолочного десерту підвищеної харчової та біологічної цінності. (Патент № 156454). Державний торговельно-економічний університет. | |
dc.identifier.uri | https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5703 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій | |
dc.relation.ispartofseries | 156454 | |
dc.subject | Кисломолочний десерт | |
dc.title | Спосіб виробництва кисломолочного десерту підвищеної харчової та біологічної цінності | |
dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Sposib vyrobnyctva kyslomolochnogo desertu pidvyshhenoi' harchovoi' ta biologichnoi' cinnosti.pdf
- Розмір:
- 168.54 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Опис: