ІНТЕРНЕТ-МАРКЕТИНГ КАВ'ЯРНІ "KARLOFF COFFEE", М. КИЇВ
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
КНТЕУ
Анотація
Сучасному етапу розвитку ресторанного бізнесу притаманні тенденції більш
широкого використання інформаційних технологій та можливостей мережі
Інтернет. З розвитком інформаційних технологій і поширенням Інтернету багато
ресторанних закладів приділяють значну увагу інтернет-маркетингу. У ресторанів
з'являються власні сайти, групи і сторінки в Facebook та Instagram. Ресторанні
підприємства, які використовують можливості інтернет-маркетингу, виграють
завдяки зниженню інформаційної невизначеності і збільшенню мо жливостей для
розвитку. Більш того, застосування інтернет-маркетингу посилює здатність
ресторанного підприємства генерувати інші внутрішні можливості всередині
нього, що, в свою чергу, чинить позитивний вплив на зростання конкурентних
переваг ресторану.
В останні роки традиційний маркетинг перестає бути ефективним. Масова
реклама викликає звикання, перестає сприйматися споживачем і не спрямована на
специфічні потреби цільової групи. Тому підприємства різних сфер діяльності,
зокрема, ресторанного господарства, шукають нові способи донесення інформації
про свої продукти. З кожним роком Інтернет стає все більш затребуваним
каналом, що дозволяє ефективніше взаємодіяти з цільовою аудиторією. На основі
даних, отриманих в результаті реалізації інтернет-маркетингу, сучасні ресторанні
підприємства приймають рішення щодо меню, цін, засобів просування тощо. У
зв'язку з цим можна говорити про необхідність впровадження і розвитку інтернет-маркетингу в діяльності сучасного ресторанного підприємства, що й зумовлює
значимість та актуальність теми випускної кваліфікаційної роботи.
Метою дослідження є формування теоретичних, методичних засад і
практичних рекомендацій щодо застосування Інтернет-маркетингу в діяльності
підприємства ресторанного господарства.
Для досягнення зазначеної мети поставлено та вирішені наступні завдання:
− узагальнити теоретичні засади формування системи Інтернет-маркетингу суб’єкта ресторанного бізнесу;
− дослідити методологічні засади і можливості розвитку Інтернет-маркетингу;
− охарактеризувати методи та інструменти Інтернет-маркетингу
підприємства;
− провести оцінку результативності системи Інтернет-маркетингу
підприємства;
− обґрунтувати програму розвитку системи Інтернет-маркетингу
підприємства;
− здійснити економічне обґрунтування доцільності реалізації
запропонованих заходів.
Предметом дослідження є теоретичні, методичні та практичні інструменти
формування Інтернет-маркетингу в діяльності кав'ярні «Karloff coffee», м. Київ.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА