Брендинг національної ресторанної мережі на міжнародному ринку послуг
Вантажиться...
Файли
Дата
2024
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
У статті розглядається сутність та необхідність використання брендингу суб’єктом ресторанного бізнесу. Сформовано компоненти брендингу для ресторану. Обґрунтовано, що брендинг є ключовим елементом успіху в сфері гостинності, сприяючи зростанню лояльності споживачів, підвищенню доходів і забезпеченню стійкої конкурентної переваги. Розкрито основні етапи реалізації ефективного брендингу при виході ресторанній мережі на міжнародний ринок. Обґрунтовано основні KPI ефективності брендингу.
Опис
Ключові слова
сфера гостинності, ресторан, брендинг, клієнтоорієнтованість, інновації, hospitality industry, restaurant, branding, customer orientation, innovation.
Бібліографічний опис
Сухоручко, Д. (2024). Брендинг національної ресторанної мережі на міжнародному ринку послуг. У Т. М. Сидоренко (Ред.), Міжнародний готельний і ресторанний бізнес: Збірник наукових статей здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти денної та заочної форм навчання. (с.36–42). Державний торговельно-економічний університет.