ІВЕНТ-МЕНЕДЖМЕНТ СУБ’ЄКТА РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Вантажиться...
Дата
2025-12
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Кваліфікаційна робота за спеціальністю 073 «Менеджмент»,
освітньою програмою «Менеджмент туристичного і готельно-
ресторанного бізнесу». – Державний торговельно-економічний
університет, Київ, 2025.
У роботі було досліджено основні аспекти організації івент-
менеджменту ресторану «100 років тому вперед», м. Київ в умовах
сучасних викликів: війни, економічної нестабільності та високої
конкуренції. Здійснено аналіз методів залучення клієнтів через проведення
тематичних заходів, а також оцінку ефективності івент-менеджменту для
підвищення конкурентоспроможності закладу
Qualification work in the specialty 073 "Management," educational
program "Management of Tourism and Hotel and Restaurant Business." – State
University of Trade and Economics, Kyiv, 2025.
This work explores the main aspects of organizing event management at
the restaurant "100 Years Ahead", Kyiv in the context of current challenges such
as war, economic instability, and high competition. The methods of attracting
customers through thematic events are analyzed, as well as the effectiveness of
event management to increase the competitiveness of the institution is evaluated
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Бахмат А В ІВЕНТ-МЕНЕДЖМЕНТ СУБ’ЄКТА РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ Кваліфікаційна робота бакалавра за спeцiaльністью 073 «Менеджмент» Державний торговельно-економічний університет Репозитарій Державного торговельно-економічного університету