Організація соціального кейтерингу субʼєкта ресторанного бізнесу ТОВ «Докер»
Вантажиться...
Дата
2025
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Іванчич Н. «Організація соціального кейтерингу субʼєкта ресторанного бізнесу ТОВ «Докер»». У кваліфікаційній роботі було досліджено актуальні питання організації соціального кейтерингу в діяльності суб'єкта ресторанного бізнесу. Проаналізовано сучасні підходи до впровадження технологій соціального кейтерингу, а також інноваційні рішення щодо підвищення якості послуг та розширення їх асортименту. Запропоновано комплекс заходів щодо вдосконалення системи соціального кейтерингу ТОВ «Докер» та обґрунтовано економічну ефективність їх впровадження. Розроблено рекомендації щодо масштабування успішного досвіду соціального кейтерингу на регіональному рівні. Ключові слова: соціальний кейтеринг, ресторанний бізнес, соціальна відповідальність, інноваційні технології харчування, якість послуг.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
Ключові слова
Бібліографічний опис
Іванчич Н. Є. (2025) Організація соціального кейтерингу субʼєкта ресторанного бізнесу ТОВ «Докер». 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.