Прогнозування якості та управління ланцюгами постачання сублімованих харчових продуктів
Вантажиться...
Файли
Дата
2023
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
У статті розглянуто важливі аспекти, пов’язані з прогнозуванням якості та управлінням ланцюгами постачання сублімованих харчових продуктів в Україні. Визначено методи та стратегії, які допомагають забезпечити високу якість сублімованих продуктів на різних етапах їх виробництва та постачання. Проаналізовано стан ринку сублімованих харчових продуктів в Україні та розглянуто важливість ефективного управління ланцюгами постачання для забезпечення якості та доступності цих продуктів для споживачів.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Ковальчук, Д. (2023). Прогнозування якості та управління ланцюгами постачання сублімованих харчових продуктів. У О. В. Сидоренко (Ред.), Інновації в підприємництві і торгівлі. Товарознавство та комерційна логістика: Збірник наукових статей здобувачів вищої освіти денної та заочної форм навчання. (с. 69–74). Державний торговельно-економічний університет.