Організація безпечного середовища обслуговування суб’єкта готельного господарства
Вантажиться...
Дата
2025
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Борисова К.Г. Організація безпечного середовища обслуговування суб’єкта готельного господарства – Рукопис. Кваліфікаційна робота за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа». – Державний торговельно-економічний університет, Київ, 2025. У кваліфікаційній роботі розроблено та обґрунтовано методичні та практичні засади організації безпечного середовища обслуговування готелю. Здійснено аналітичний огляд та оцінено фактори впливу готелю на організацію безпечного середовища обслуговування готелю «BAKKARA» в місті Києві. Розроблено оптимізаційні рішення організації безпечного середовища обслуговування готелю «BAKKARA» та представлено аналіз ефективності їх впровадження. Ключові слова: безпечне середовище, суб’єкт готельного бізнесу, готельна послуга, споживач, концептуальне рішення.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
Ключові слова
Бібліографічний опис
Борисова К. Г. (2025) Організація безпечного середовища обслуговування суб’єкта готельного господарства. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.