СИСТЕМА SMM-МЕНЕДЖМЕНТУ РЕСТОРАНУ «ТІЄСТО ГРИЛЬ», М. КИЇВ
| dc.contributor.author | Петренко Дар'я | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-18T13:09:22Z | |
| dc.date.available | 2024-09-18T13:09:22Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА | |
| dc.description.abstract | Актуальність дослідження. Процес залучення уваги до бренду чи продукту через соціальні платформи (Social Media Marketing (SMM) - це ефективний спосіб залучення аудиторії на сайт за допомогою соціальних мереж, блогів, форумів, спільнот. SMM є найбільш перспективним методом просування, він дозволяє спілкуватися з аудиторією безпосередньо, при цьому доступний за ціною. Реалізація продукції, так зване SMM -просування можливо в будь-якій соціальній мережі. Соціальна мережа – це соціальна структура утворена індивідами або організаціями, а послуги соціальних мереж – інтерактивний веб-сайт з великою кількістю користувачів, контент якого наповнюється самими учасниками мережі [14]. Соціальні мережі – це найпопулярніший вид дозвілля. Відповідно реклама через соціальні мережі користується великою популярністю і її повинні використовувати підприємства. Саме тому питання можливості використання соціальних мереж для просування продукції є актуальною на сьогодні. Нині вплив соціальних мереж як онлайн, так оффлайн – вагомий: - 93% споживачів визнають, що онлайн-відгуки впливають на їхні рішення; - 84% споживачів довіряють онлайн-відгукам так само, як і особистим рекомендаціям; - 68% споживачів готові заплатити на 15% більше за той самий товар або послугу, якщо вони впевнені, що матимуть краще відчуття; - 75% людей придбали товар, оскільки побачили його в соціальних мережах [6]. Рівень дослідження теми. Досліджуючи теорію та практику використання соціального медіа маркетингу у ресторанному бізнесі, були проаналізовані наукові результати, що викладені у працях Баран Р.Я. [1], Башинської І.О. [2], Бергоф Дж. [19], Вишлінського Г. [2], Гнатюк Т.М. [1], Грассі М. [29], Гунеліуса С. [15], Діке Ф. [22], Ілляшенка С.М. [8], Кабочан К. [22], Камбрії Е. [23], Лерча Б. [24], Лесидренської С. [22], Мура С. [25], Олексин Т. [10], Радіцейна Р. [25], Романчукевича М.Й. [1], Сохацької О. [10], Стелзнера М. [28], Супе М. [24], Хавасі К. [26], Холліса Н. [16], Хусейна А. [27], Шмітта Г. [30] та інших науковців. Але необхідно зазначити, що ця тема не отримала належного пояснення як у працях зарубіжних, так і вітчизняних учених. Мета роботи - теоретичні, методичні засади і практичні рекомендації щодо формування системи SMM підприємства ресторанного господарства. Об’єкт дослідження – процес формування системи SMM підприємства ресторанного господарства. Предмет дослідження – теоретичні, методологічні та практичні засади розроблення і застосування системи SMM ресторану "Тієсто Гриль", м. Київ. Згідно з метою роботи необхідно вирішити наступні завдання: - розглянути теоретичні засади формування системи SMM підприємства ресторанного господарства; - проаналізувати маркетинг соціальних медіа ресторану "Тієсто Гриль", м. Київ; - запропонувати напрями удосконалення системи SMM-менеджменту ресторану "Тієсто Гриль", м. Київ. | |
| dc.identifier.uri | https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/622 | |
| dc.publisher | КНТЕУ | |
| dc.title | СИСТЕМА SMM-МЕНЕДЖМЕНТУ РЕСТОРАНУ «ТІЄСТО ГРИЛЬ», М. КИЇВ | |
| dc.type | Other |