Здобний виріб підвищеної поживної цінності з буряком

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФедорова, Діна Володимирівна
dc.contributor.authorМедведєва, Анжеліка Олександрівна
dc.contributor.authorЗикова, Єлизавета Андріївна
dc.contributor.authorОнопрієнко, Ганна Яківна
dc.date.accessioned2025-02-05T14:33:23Z
dc.date.available2025-02-05T14:33:23Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractВинахід належить до галузі харчової промисловості та ресторанного господарства, що стосується технології приготування виробів із дріжджового тіста з покращеним нутрієнтним складом, яка, зокрема, може бути рекомендована для харчування школярів
dc.identifier.citationФедорова, Д. В., Медведєва, А. О., Зикова, Є. А. & Онопрієнко, Г. Я. (2024). Здобний виріб підвищеної поживної цінності з буряком. (Патент № 127817). Київський національний торговельно-економічний університет.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5635
dc.language.isouk
dc.publisherУкраїнський національний офіс інтелектуальної власності та інновацій
dc.relation.ispartofseries127817
dc.subjectборошно
dc.subjectжир
dc.subjectдріжджі пресовані хлібопекарські
dc.subjectцукор-пісок
dc.subjectмеланж
dc.subjectсіль кухонна харчова
dc.subjectвода
dc.titleЗдобний виріб підвищеної поживної цінності з буряком
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ZDOBNYJ VYRIB PIDVYShhENOI' POZhYVNOI' CINNOSTI Z BURJaKOM.pdf
Розмір:
181.57 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти на корисну молель