Технології HR-менеджменту суб’єкта готельного бізнесу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОстапенко Дмитро Анатолійович
dc.date.accessioned2025-12-15T14:16:47Z
dc.date.available2025-12-15T14:16:47Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
dc.description.abstractОстапенко Д.А. «Технології HR-менеджменту суб’єкта готельного бізнесу» Кваліфікаційна робота на здобуття ступеня бакалавра за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа», освітня програма «Готельно-ресторанна справа» – Факультет технологій та бізнесу, Державний торговельно-економічний університет, Київ, 2025. У кваліфікаційній роботі проведено дослідження концепції HR-менеджменту в готелі «Олімпік», розташованому в центрі Києва. Готель пропонує різноманітні категорії номерів та зручності, що робить його привабливим для туристів і ділових мандрівників. Аналіз показників плинності кадрів виявив серйозні проблеми: у 2024 році коефіцієнт плинності зріс до 32,14%, що свідчить про внутрішні проблеми в управлінні персоналом. Виявлено, що відсутність Положень про найм та адаптацію персоналу негативно впливає на якість обслуговування. Запропоновано розробити ці положення для систематизації процесів управління кадрами, що дозволить уникнути помилок у наймі та підвищити рівень задоволеності співробітників. Фінансові витрати на реалізацію заходів оцінюються у 204 тис. грн, з очікуваним економічним ефектом у 1085 тис. грн. Реалізація запропонованих заходів має на меті підвищення лояльності клієнтів, зниження плинності кадрів та покращення якості обслуговування, що є критично важливими для успішної діяльності готелю «Олімпік». Ключові слова: HR-менеджмент, Готель «Олімпік», Плинність кадрів, Адаптація персоналу, Найм співробітників, Корпоративна культура, Продуктивність праці, Командоутворення, Розвиток персоналу, Лояльність клієнтів.uk
dc.description.abstractotherOstapenko D.A. «HR Management Technologies for Entities in the Hotel Business» Qualification work for obtaining a bachelor's degree in specialty 241 “Hotel and Restaurant Business”, educational program “Hotel and Restaurant Business” – Faculty of Technologies and Business, State University of Trade and Economics, Kyiv, 2025. The qualification work conducts research on the concept of HR management in the "Olympic" hotel, located in the center of Kyiv. The hotel offers a variety of room categories and amenities, making it attractive to tourists and business travelers. An analysis of staff turnover rates revealed serious problems: in 2024, the turnover rate increased to 32.14%, indicating internal issues in personnel management. It was found that the lack of regulations on hiring and employee adaptation negatively affects the quality of service. It is proposed to develop these regulations to systematize personnel management processes, which will help avoid hiring mistakes and increase employee satisfaction. The financial costs for implementing these measures are estimated at 204 thousand UAH, with an expected economic effect of 1,085 thousand UAH. The implementation of the proposed measures aims to enhance customer loyalty, reduce staff turnover, and improve service quality, which are critical for the successful operation of the "Olympic" hotel. Keywords: HR management, "Olympic" hotel, staff turnover, employee adaptation, hiring, corporate culture, labor productivity, team building, staff development, customer loyalty.en_US
dc.identifier.citationОстапенко Д.А. (2025) Технології HR-менеджменту суб’єкта готельного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13033
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleТехнології HR-менеджменту суб’єкта готельного бізнесуuk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ftb-2025-02-Ostapenko _D_О-241.pdf
Розмір:
1.18 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Готельно-ресторанна справа