Внутрішній маркетинг субʼєкта готельного/ ресторанного бізнесу
Вантажиться...
Дата
2025
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Соболевський Т. «Внутрішній маркетинг субʼєкта готельного/ ресторанного бізнесу». Кваліфікаційна робота присвячена вивченню внутрішнього маркетингу в ресторанному бізнесі, його впливу на ефективність роботи персоналу та задоволення клієнтів. У роботі аналізуються основні принципи внутрішнього маркетингу на прикладі ресторану«PATIO», методи мотивації працівників, а також роль комунікацій та корпоративної культури в створенні сприятливого робочого середовища. Особлива увага приділяється застосуванню стратегій внутрішнього маркетингу для підвищення лояльності співробітників та забезпечення високої якості обслуговування. На основі досліджень та практичних прикладів розроблено рекомендації щодо вдосконалення внутрішнього маркетингу в ресторані. Ключові слова: внутрішній маркетинг, ефективність роботи, підвищення лояльності працівників, якість обслуговування.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
Ключові слова
Бібліографічний опис
Соболевський Т. (2025) Внутрішній маркетинг субʼєкта готельного/ ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.