СИСТЕМА КОМУНІКАЦІЙ ПІДПРИЄМСТВА РЕСТОРАННОЇ СФЕРИ (за матеріалами ФОП «Шапоренко Тетяна Вікторівна», м. Київ)
| dc.contributor.author | Коваленко Валерія | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-06T09:33:40Z | |
| dc.date.available | 2024-09-06T09:33:40Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА | |
| dc.description.sponsorship | На сьогоднішній день важко переоцінити важливість системи комунікацій для підприємств, тим паче, якщо ці підприємства функціонують у сфері готельно-ресторанного бізнесу та спрямовані на підтримку свого бренду, продукції та послуг в очах споживачів, саме тому робота є актуальною. Адже дослідження теми комунікаційної системи саме на підприємстві ЗРГ «Волконський Хлібна Лавка» дасть можливість проаналізувати комунікаційну діяльність закладу серед його основних конкурентів, оцінити ефективність даної системи та розробити для підприємства комунікаційну програму. Питання системи комунікацій досліджували такі вчені, як: М.А. Білоус, Х. Войе, Ч. Лантухи, Є.В. Ромат, А.А. Сербиновська, Б. Ю. Сербиновський, Д.В. Сендеров, І. Шуллінг, У. Якобсен та інші. Зокрема, систему комунікацій у сфері готельно-ресторанного бізнесу вивчали такі дослідники, як М.А. Білоус, А.А. Сербиновська та Б.Ю. Сербиновський. Найбільш вдалим визначенням системи комунікацій у розрізі маркетингу ми вважаємо визначення, яке подають у своїй книзі «Маркетингові комунікації» Є.В. Ромат та Д.В. Сендеров: «Система комунікацій – це засоби, за допомогою яких фірми намагаються інформувати, переконувати і нагадувати споживачам, безпосередньо або опосередковано, про свої товари та торгові марки. Система маркетингових комунікацій є одним із видів комунікації, направлених на формування взаємозв’язків між комунікатором та його аудиторією шляхом передачі інформації, надання емоційного та прагматичного впливу комунікатора на адресата комунікації». [13, с.16] Мета роботи – створення системи комунікацій, що забезпечуватиме ефективну промо-політику ЗРГ «Волконський Хлібна Лавка». Об’єкт дослідження - процеси формування комунікаційних систем на підприємстві готельно-ресторанної сфери. Предмет дослідження – імплементація ефективного комунікаційного інструментарію в діяльність ЗРГ «Волконський Хлібна Лавка». | |
| dc.identifier.uri | https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/450 | |
| dc.publisher | КНТЕУ | |
| dc.title | СИСТЕМА КОМУНІКАЦІЙ ПІДПРИЄМСТВА РЕСТОРАННОЇ СФЕРИ (за матеріалами ФОП «Шапоренко Тетяна Вікторівна», м. Київ) | |
| dc.type | Other |