РЕПУТАЦІЙНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ СУБ’ЄКТА РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Вантажиться...
Дата
2024
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
У процесі економічної ринкової трансформації суспільство переживає системні зміни в усіх сферах життя: політичній, правовій, економічній, соціальній. Розвиток ринкової економіки призвів до зростання складності та різноманітності діяльності у сфері послуг, наприклад послуг готельного та ресторанного бізнесу. Як і будь-яка інша галузь, ця сфера діяльності потребує глибокого розуміння світового досвіду та уваги до перспективи його використання в Україні. З цих позицій важливо визначити роль і значення даного виду бізнесу в сучасній економіці, визначити динаміку його зростання в країні та за кордоном, порівнюючи тенденції становлення даного бізнесу в різних країнах. Готельно-ресторанний бізнес є одним із видів економічної діяльності, що класифікується як мікро- та малий, створює прямі та опосередковані можливості зайнятості та є важливим засобом поповнення скарбниці іноземною валютою. Процес осмислення нових концепцій розвитку та модернізації готелів і ресторанів у світі відбувається постійно. В даний час позитивний імідж є частиною успіху компанії, що сприяє розвитку конкурентоспроможності та ефективності. Імідж є важливим інструментом у досягненні стратегічних цілей компанії. У зв’язку з цим зростає важливість розробки певних заходів щодо створення позитивного іміджу та зниження ризику втрати репутації компанії.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
Ключові слова
Бібліографічний опис
Круподера А. Ю. (2024) РЕПУТАЦІЙНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ СУБ’ЄКТА РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ. 073 «Менеджмент» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.