Система менеджменту якості суб’єкта готельного/ ресторанного бізнесу
Вантажиться...
Дата
2024
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
В сучасних умовах, коли серед підприємств існує жорстока конкурентна боротьба, необхідно якісно та швидко покращувати всі показники систем підприємства, точність і ефективність виконуваних операцій набувають особливої важливості. Для успішного функціонування готелю, в умавах сучасної кризи, необхідно постійно розвиватися та вдосконалювати свої бізнес-процеси відповідно до умов внутрішнього та зовнішнього середовища, а також потреб споживачів. Конкурентна боротьба, надання послуг без особливої уваги, стрімкий розвиток комп’ютерних технологій та автоматизованих систем управління, доступность інформації про ринок надання готельних послуг та багато іншого можна віднести до сучасних рис середовища існування підприємств готельного господарства. Також змінюється відношення до споживачів, розширюється кількість каналів взаємодії, сегментування інформація про дохід, смаки, вподобання, рівень задоволення гостей та мету перебування.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
Ключові слова
Бібліографічний опис
Коваленко М. О. (2024) Система менеджменту якості суб’єкта готельного/ ресторанного бізнесу. 073 «Менеджмент» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.