«Управління якістю продукції підприємства»
Вантажиться...
Дата
2024-12
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
DTEU
Анотація
Анотація
кваліфікаційної роботи, виконаної на тему:
«Управління якістю продукції підприємства»
(за матеріалами ТОВ «Паста і Баста» м. Київ)
Кваліфікаційна робота присвячена комплексному дослідженню системи
управління якістю продукції на харчовому підприємстві ТОВ «Паста і Баста». У
роботі вирішено актуальне науково-практичне завдання щодо підвищення
ефективності виробництва та задоволення потреб споживачів шляхом
вдосконалення процесів управління якістю.
Проведено детальний аналіз теоретичних основ управління якістю, зокрема,
розглянуто сучасні підходи, методи та інструменти забезпечення якості
продукції. На основі даних про діяльність підприємства ТОВ «Паста і Баста»
проведено оцінку ефективності існуючої системи управління якістю, виявлено її
сильні та слабкі сторони.
З метою підвищення якості продукції та конкурентоспроможності
підприємства розроблено комплекс заходів, спрямованих на вдосконалення
системи управління якістю. Запропоновані заходи обґрунтовано та оцінено їх
потенційний вплив на результати діяльності підприємства.
Ключові слова: управління якістю, харчове виробництво, система
управління якістю, контроль якості, вдосконалення виробництва, задоволення
споживачів.
Annotation
final qualifying paper performed on the theme:
«Quality management of the company’s products»
(based on materials LLC «Pasta and Basta», Kyiv)
The final qualifying paper presents a comprehensive study of the quality
management system at LLC «Pasta i Basta» a food manufacturing company. The
research addresses the pressing practical and theoretical issue of enhancing production
efficiency and customer satisfaction through improved quality management processes.
A thorough analysis of the theoretical foundations of quality management was
conducted, focusing on contemporary approaches, methods, and tools for ensuring
product quality. Based on data collected from LLC «Pasta i Basta», the effectiveness
of the existing quality management system was evaluated, identifying its strengths and
weaknesses.
To enhance product quality and the company's competitiveness, a set of measures
aimed at improving the quality management system was developed. The proposed
measures were substantiated and their potential impact on the company's performance
was assessed.
Keywords: quality management, food manufacturing, quality management system,
quality control, process improvement, customer satisfaction.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА